# सर्वोत्तम ठराविक पोर्तुगीज पदार्थ

पोर्तुगीज पाककृतीचे डिशेस जे बहुतेक वेळा ठराविक खाद्यपदार्थांच्या यादीत आढळतात, अनेक आवृत्त्यांमध्ये कॉड असतात (ते म्हणतात की हजार पाककृती आहेत).

- 7 मते · 24 आयटम
- १५ जाने, २०२६ · Rui Carvalho Mendes
- https://even.best/mr/l/191/%E0%A4%B8%E0%A4%B0%E0%A5%8D%E0%A4%B5%E0%A5%8B%E0%A4%A4%E0%A5%8D%E0%A4%A4%E0%A4%AE-%E0%A4%A0%E0%A4%B0%E0%A4%BE%E0%A4%B5%E0%A4%BF%E0%A4%95-%E0%A4%AA%E0%A5%8B%E0%A4%B0%E0%A5%8D%E0%A4%A4%E0%A5%81%E0%A4%97%E0%A5%80%E0%A4%9C-%E0%A4%AA%E0%A4%A6%E0%A4%BE%E0%A4%B0%E0%A5%8D%E0%A4%A5

## शीर्ष 15

1. **Bacalhau à Brás** (1 · ▲1 ▼0) — स्ट्रॉ बटाटे, कांदा आणि स्क्रॅम्बल्ड अंडी, ऑलिव्ह आणि अजमोदा (ओवा) सह चिरलेला कॉड.
2. **हिरवा रस्सा** (1 · ▲1 ▼0) — बटाट्याचे सूप बारीक चिरलेली काळे आणि चोरिझोचा तुकडा.
3. **भाजलेले सार्डिन** (1 · ▲1 ▼0) — कॉर्नब्रेडच्या वर ग्रील्ड सार्डिन, जूनमधील सँटोस पॉप्युलरेसच्या राण्या.
4. **बदक भात** (1 · ▲1 ▼0) — ब्रागा मधून कापलेले बदक आणि कोरिझोचे तुकडे असलेले भाजलेले भात.
5. **सीफूड भात** (1 · ▲1 ▼0) — मिश्रित सीफूडसह खोडकर आणि मटनाचा रस्सा भात.
6. **मलई सह कॉड** (0 · ▲1 ▼1) — ओव्हनमध्ये ग्रील्ड केलेले बटाटे आणि मलईसह तुकडे केलेले कॉड.
7. **फ्रान्सिंहा** (0 · ▲0 ▼0) — स्टेक, सॉसेज आणि हॅमसह पोर्टो सँडविच, चीज आणि मसालेदार बिअर सॉसमध्ये झाकलेले.
8. **पोर्तुगीज स्टू** (0 · ▲0 ▼0) — एकत्र शिजवलेले मांस, सॉसेज आणि भाज्या, कौटुंबिक टेबलचे प्रतीक.
9. **Lagareiro ऑक्टोपस** (0 · ▲0 ▼0) — मॅश केलेले बटाटे आणि लसूण सह ऑलिव्ह तेल भरपूर भाजलेले ऑक्टोपस.
10. **Alentejo शैली डुकराचे मांस** (0 · ▲0 ▼0) — clams आणि चिप्स, समुद्र आणि जमीन सह marinated डुकराचे मांस.
11. **लीटाओ दा बैराडा** (0 · ▲0 ▼0) — मील्हाडाचे दूध पिले लाकडाच्या ओव्हनमध्ये कुरकुरीत कातडीने भाजलेले.
12. **गोम्स डी सा कॉड** (0 · ▲0 ▼0) — बटाटे, कांदा, अंडी आणि ऑलिव्हसह कॉड, पोर्टोची कृती.
13. **पोर्टो-शैलीतील ट्रिप** (0 · ▲0 ▼0) — फोल्डेड फीजोडा ज्याने पोर्तोच्या लोकांना 'ट्रिपेइरोस' हे टोपणनाव दिले.
14. **बिफाना** (0 · ▲0 ▼0) — लसूण आणि वाइनमध्ये मॅरीनेट केलेले पोर्क सँडविच, वेंडस नोव्हासमधील एक प्रसिद्ध आहे.
15. **अलहेरा डी मिरांडेला** (0 · ▲0 ▼0) — नवीन ख्रिश्चनांनी शोधलेल्या पोल्ट्री आणि ब्रेडने भरलेले, अंडी आणि बटाटे तळलेले.
16. **सीफूड कॅटप्लाना** (0 · ▲0 ▼0) — कॉपर कॅटप्लानामध्ये शिजवलेले सीफूड, अल्गार्वेचे वैशिष्ट्य.
17. **Alentejo Açorda** (0 · ▲0 ▼0) — लसूण, धणे, ऑलिव्ह ऑइल आणि अंडी घालून अलेन्तेजो ब्रेड सूप.
18. **पिरी-पिरी चिकन** (0 · ▲0 ▼0) — मिरची सॉससह ग्रील्ड चिकन, गुइयामध्ये प्रसिद्ध, अल्गार्वेमध्ये.
19. **शेळी भाजली** (0 · ▲0 ▼0) — बटाट्यांसोबत ओव्हन-भाजलेली बकरी, मिन्हो आणि बेरास मधील उत्सवाची डिश.
20. **चाणफणा** (0 · ▲0 ▼0) — मातीच्या भांड्यात लाल वाइनमध्ये हळूहळू शिजवलेले जुने बकरीचे मांस, बेरा लिटोरलचे वैशिष्ट्य आहे.
21. **सर्वांशी कॉड** (0 · ▲0 ▼0) — बटाटे, कोबी, अंडी आणि धान्यांसह शिजवलेले कॉड, ऑलिव्ह ऑइल आणि लसूण सह रिमझिम; व्यंजनामध्ये पारंपारिक.
22. **फिश स्ट्यू** (0 · ▲0 ▼0) — बटाटे, टोमॅटो आणि मिरपूडसह विविध माशांचे स्टू, मासेमारीच्या क्षेत्रांचे वैशिष्ट्य.
23. **दगड सूप** (0 · ▲0 ▼0) — प्लेटवरील पौराणिक दगडासह अल्मेरीममधील सॉसेज आणि मांसासह बीन सूप.
24. **ट्रॅस-ओस-मॉन्टेस फीजोडा** (0 · ▲0 ▼0) — Trás-os-Montes मधील मांस आणि डुकराचे मांस सॉसेजसह लाल बीन फीजोडा.

हे रँकिंग कसे दिले जाते? लोकांच्या मतानुसार: प्रत्येक ▲ एक बिंदू जोडतो आणि प्रत्येक ▼ एक काढून घेतो. कोणीही मत देऊ शकतो आणि जे गहाळ आहे ते जोडू शकतो.