# ब्राझीलमधील सर्वोत्तम ठराविक पदार्थ

ब्राझीलच्या पाच प्रदेशातील ठराविक पदार्थ, Amazonian tacacá पासून Gaucho barbecue पर्यंत, जे ब्राझिलियन पाककृती मार्गदर्शकांमध्ये सर्वाधिक दिसतात त्यामधून निवडले आहे.

- 15 मते · 24 आयटम
- ३ सप्टें, २०२४ · tacoqueen_floripa
- https://even.best/mr/l/22/%E0%A4%AC%E0%A5%8D%E0%A4%B0%E0%A4%BE%E0%A4%9D%E0%A5%80%E0%A4%B2%E0%A4%AE%E0%A4%A7%E0%A5%80%E0%A4%B2-%E0%A4%B8%E0%A4%B0%E0%A5%8D%E0%A4%B5%E0%A5%8B%E0%A4%A4%E0%A5%8D%E0%A4%A4%E0%A4%AE-%E0%A4%A0%E0%A4%B0%E0%A4%BE%E0%A4%B5%E0%A4%BF%E0%A4%95-%E0%A4%AA%E0%A4%A6%E0%A4%BE%E0%A4%B0%E0%A5%8D%E0%A4%A5

## शीर्ष 20

1. **फीजोडा** (3 · ▲3 ▼0) — डुकराचे मांस आणि सॉसेजसह शिजवलेले काळे बीन्स, तांदूळ, कोबी, फारोफा आणि संत्रा बरोबर सर्व्ह केले जातात; राष्ट्रीय चिन्ह.
2. **कसावा सह सूर्य-वाळलेले मांस** (2 · ▲2 ▼0) — उकडलेले किंवा तळलेले कसावा आणि बाटलीबंद बटरसह खारवलेले आणि वाऱ्याने वाळलेले मांस दिले जाते.
3. **गौचो बार्बेक्यू** (1 · ▲1 ▼0) — रिओ ग्रांदे डो सुल ची परंपरा, खडबडीत मीठ असलेल्या आगीवर थुंकून भाजलेले मांस; पिकान्हा हा तारा आहे.
4. **चीज ब्रेड** (1 · ▲1 ▼0) — मिनास गेराइसचा टॅपिओका आणि चीज केक, बाहेरून कुरकुरीत आणि आतून लवचिक.
5. **बहियान मोकेका** (1 · ▲1 ▼0) — नारळाच्या दुधात, पाम तेल, मिरी आणि कोथिंबीरमध्ये शिजवलेले मासे किंवा कोळंबी.
6. **ढोलकी** (1 · ▲1 ▼0) — मसालेदार बटाटा किंवा पिठाचे पीठ, चिरलेल्या कोंबडीने भरलेले, एका थेंबाच्या आकारात; स्नॅक बारचा राजा.
7. **दोनपैकी Baião** (1 · ▲1 ▼0) — तांदूळ आणि हिरवे बीन्स कोलहो चीज, सूर्यप्रकाशात वाळलेले मांस आणि धणे एकत्र शिजवलेले; Ceará पासून.
8. **तुकुपी मध्ये बदक** (1 · ▲1 ▼0) — परा येथील सिरियो दे नाझारे येथील डिश, जंबूसह तुकुपीमध्ये भाजलेले बदक.
9. **pequi सह चिकन** (1 · ▲1 ▼0) — चिकन आणि पेकीसह भात, सेराडोचे फळ; Goiás पासून ठराविक डिश.
10. **टॅपिओका** (1 · ▲1 ▼0) — चोंदलेले कसावा डिंक, गोड किंवा चवदार चकती; ईशान्य नाश्ता.
11. **मनिकोबा** (1 · ▲1 ▼0) — 'पारा पासून फीजोडा': कसावा पाने डुकराचे मांस सात दिवस शिजवलेले.
12. **Espírito Santo पासून Moqueca** (0 · ▲0 ▼0) — एस्पिरिटो सँटो आवृत्ती, पाम तेल किंवा नारळाच्या दुधाशिवाय, गोयाबीरास मातीच्या भांड्यात बनवले जाते.
13. **कोळंबी बीन बॉल** (0 · ▲0 ▼0) — काळ्या डोळ्यांचा वाटाणा केक पाम तेलात तळलेला आणि वातपा, करूरू आणि कोळंबीने भरलेला; बहियाचा अमूर्त वारसा.
14. **टकाका** (0 · ▲0 ▼0) — बेलेमच्या रस्त्यावर विकल्या जाणाऱ्या टॅपिओका स्टार्च, जंबू आणि वाळलेल्या कोळंबीसह गरम तुकुपी मटनाचा रस्सा.
15. **Tropeiro सोयाबीनचे** (0 · ▲0 ▼0) — कसावा पीठ, क्रॅकलिंग्ज, सॉसेज, अंडी आणि कोबीसह बीन्स; Minas Gerais drovers ची डिश.
16. **कोळंबी बोबो** (0 · ▲0 ▼0) — कोळंबी, नारळाचे दूध आणि पाम तेल असलेली कसावा क्रीम, आफ्रो-बाहियन मूळ.
17. **वातापा** (0 · ▲0 ▼0) — कोळंबी, शेंगदाणे, चेस्टनट, नारळाचे दूध आणि पाम तेलासह ब्रेड किंवा पीठ क्रीम.
18. **गोरा पेस्ट्री** (0 · ▲0 ▼0) — पातळ तळलेले पीठ मांस, चीज किंवा खजुराच्या हृदयाने भरलेले, बाजारात उसाच्या रसासह दिले जाते.
19. **Carreteiro तांदूळ** (0 · ▲0 ▼0) — बीफ जर्की किंवा बार्बेक्यू उरलेले भात, रिओ ग्रांदे डो सुल कार्टर्सची डिश.
20. **करूरू** (0 · ▲0 ▼0) — वाळलेल्या कोळंबी, शेंगदाणे, चेस्टनट आणि पाम तेल असलेली बहियान भेंडीची डिश.
21. **वाळलेले मांस लपविण्याची जागा** (0 · ▲0 ▼0) — कासावा प्युरी ग्रेटिन ज्यामध्ये तुकडे केलेले वाळलेले मांस भरणे, ईशान्येचे वैशिष्ट्यपूर्ण.
22. **स्ट्रॉबेरी मध्ये कोळंबी मासा** (0 · ▲0 ▼0) — क्रीमी सॉसमध्ये कोळंबी भाजलेल्या भोपळ्यामध्ये सर्व्ह केली जाते.
23. **साओ पाउलोकडे वळलो** (0 · ▲0 ▼0) — बीन टुटू, पोर्क चॉप, कोबी, तळलेले अंडे, केळी आणि क्रॅकलिंगसह सामान्य साओ पाउलो डिश.
24. **बॅरेडो** (-1 · ▲0 ▼1) — पिठाच्या पीठाने सीलबंद मातीच्या भांड्यात 20 तासांपर्यंत शिजवलेले मांस; परानाच्या किनाऱ्यावर.

हे रँकिंग कसे दिले जाते? लोकांच्या मतानुसार: प्रत्येक ▲ एक बिंदू जोडतो आणि प्रत्येक ▼ एक काढून घेतो. कोणीही मत देऊ शकतो आणि जे गहाळ आहे ते जोडू शकतो.