# उत्तम गुजराती पदार्थ

ढोकळा, उंधियु आणि थेपला: शाकाहारी क्लासिक्स, फरसाण स्नॅक्स आणि गुजराती जेवणातील मिठाई, विकिपीडियाने सूचीबद्ध केल्याप्रमाणे.

- 1772 मते · 17 आयटम
- ४ मे, २०१९ · Ankit Desai
- https://even.best/mr/l/2207/%E0%A4%89%E0%A4%A4%E0%A5%8D%E0%A4%A4%E0%A4%AE-%E0%A4%97%E0%A5%81%E0%A4%9C%E0%A4%B0%E0%A4%BE%E0%A4%A4%E0%A5%80-%E0%A4%AA%E0%A4%A6%E0%A4%BE%E0%A4%B0%E0%A5%8D%E0%A4%A5

## शीर्ष 17

1. **ढोकळा** (151 · ▲167 ▼16) — आंबलेल्या पिठात वाफवलेला चवदार केक.
2. **उंधियु** (145 · ▲161 ▼16) — हिवाळ्यातील भाज्यांचे मिश्रण हळू-शिजलेले उलटे.
3. **थेपला** (110 · ▲126 ▼16) — प्रवासासाठी मसालेदार मेथीची फ्लॅटब्रेड.
4. **खमण** (97 · ▲105 ▼8) — मऊ, स्पॉन्जी बेसन केक.
5. **खांडवी** (88 · ▲106 ▼18) — मोहरीच्या दाण्याबरोबर बेसनाच्या चादरी लाटल्या.
6. **फाफडा** (82 · ▲96 ▼14) — कुरकुरीत बेसनाच्या पट्ट्या, जिलेबीसोबत खाल्ल्या.
7. **कढी** (78 · ▲91 ▼13) — गोड-तिखट ताक आणि बेसन करी.
8. **डाळ ढोकळी** (73 · ▲90 ▼17) — गव्हाचे डंपलिंग मसूरच्या सूपमध्ये उकळले.
9. **हँडवो** (72 · ▲81 ▼9) — तांदूळ, मसूर आणि बाटलीचा खमंग केक.
10. **दाबेली** (65 · ▲80 ▼15) — मसालेदार बटाटा मसाला भरलेला बन.
11. **घारी** (61 · ▲71 ▼10) — माव्याने भरलेले सुरतचे श्रीमंत गोड.
12. **लोचो** (55 · ▲68 ▼13) — सुरतचा मऊ वाफवलेला बेसन फराळ.
13. **श्रीखंड** (53 · ▲65 ▼12) — गाळलेले गोड दही केशर आणि वेलची.
14. **मोहनथळ** (47 · ▲61 ▼14) — बेसनाचे पीठ तूप आणि काजू घालून फजवा.
15. **पात्रा** (36 · ▲54 ▼18) — कोलोकेशियाची पाने बेसनाच्या पेस्टने गुंडाळली जातात.
16. **बासुंदी** (33 · ▲49 ▼16) — घट्ट केलेले गोड दूध.
17. **खिचडी** (28 · ▲52 ▼24) — आरामदायी भात आणि मसूर डिश.

हे रँकिंग कसे दिले जाते? लोकांच्या मतानुसार: प्रत्येक ▲ एक बिंदू जोडतो आणि प्रत्येक ▼ एक काढून घेतो. कोणीही मत देऊ शकतो आणि जे गहाळ आहे ते जोडू शकतो.