# पेरिगॉर्डची सर्वोत्तम वैशिष्ट्ये

फॉई ग्रास, डक कॉन्फिट, सरलाडेस बटाटे आणि टूरिन: पेरिगॉर्डचे पाककृती, बदक आणि ट्रफल्सची जमीन.

- 14 मते · 16 आयटम
- ९ मार्च, २०२१ · bricoleur_nantes
- https://even.best/mr/l/2972/%E0%A4%AA%E0%A5%87%E0%A4%B0%E0%A4%BF%E0%A4%97%E0%A5%89%E0%A4%B0%E0%A5%8D%E0%A4%A1%E0%A4%9A%E0%A5%80-%E0%A4%B8%E0%A4%B0%E0%A5%8D%E0%A4%B5%E0%A5%8B%E0%A4%A4%E0%A5%8D%E0%A4%A4%E0%A4%AE-%E0%A4%B5%E0%A5%88%E0%A4%B6%E0%A4%BF%E0%A4%B7%E0%A5%8D%E0%A4%9F%E0%A5%8D%E0%A4%AF%E0%A5%87

## शीर्ष 16

1. **चोंदलेले पेरिगॉर्ड** (2 · ▲2 ▼0) — चोंदलेले कोबी.
2. **बदक confit** (1 · ▲1 ▼0) — पाय त्यांच्या चरबीत बसतात.
3. **टूरिन** (1 · ▲1 ▼0) — लसूण सूप.
4. **चोंदलेले हंस मान** (1 · ▲1 ▼0) — चोंदलेले हंस किंवा बदक मान.
5. **एन्चॉड** (1 · ▲1 ▼0) — भाजून डुकराचे मांस confit.
6. **Cabessal मध्ये हरे** (1 · ▲1 ▼0) — गुंडाळलेले चोंदलेले ससा.
7. **ट्रफल ऑम्लेट** (1 · ▲1 ▼0) — पेरिगॉर्ड मधील ब्लॅक ट्रफल.
8. **पेरिगॉर्ड कोशिंबीर** (1 · ▲1 ▼0) — गिझार्ड्स, स्मोक्ड डक ब्रेस्ट आणि नट्स.
9. **सोब्रोनेड** (1 · ▲1 ▼0) — जाड बीन सूप.
10. **माइक** (0 · ▲0 ▼0) — पोच केलेला dough बॉल.
11. **सॉरेल शेड** (0 · ▲0 ▼0) — अशा रंगाचा सह Dordogne सावली.
12. **पेरिगॉर्ड कोकरू** (0 · ▲0 ▼0) — आईच्या खाली वाढलेली कोकरू.
13. **फोई ग्रास** (-1 · ▲0 ▼1) — टेरीन किंवा मोनबॅझिलॅकमध्ये.
14. **सरलाडेस सफरचंद** (-1 · ▲0 ▼1) — बदक चरबी मध्ये तळलेले बटाटे.
15. **बदक स्तन** (-1 · ▲0 ▼1) — फॅट डक फिलेट.
16. **गिंबोरा** (-1 · ▲0 ▼1) — Bergeracois रक्त सॉसेज सूप.

हे रँकिंग कसे दिले जाते? लोकांच्या मतानुसार: प्रत्येक ▲ एक बिंदू जोडतो आणि प्रत्येक ▼ एक काढून घेतो. कोणीही मत देऊ शकतो आणि जे गहाळ आहे ते जोडू शकतो.