# स्थानिक सोबा आपण किमान एकदा प्रयत्न करावा

वांको सोबा, तोगाकुशी सोबा, इझुमो सोबा, हेगी सोबा, इचिझेन ओरोशी सोबा: देशभरातील प्रसिद्ध सोबा.

- 21 मते · 19 आयटम
- ९ जून, २०२५ · Mai Yoshida
- https://even.best/mr/l/3477/%E0%A4%B8%E0%A5%8D%E0%A4%A5%E0%A4%BE%E0%A4%A8%E0%A4%BF%E0%A4%95-%E0%A4%B8%E0%A5%8B%E0%A4%AC%E0%A4%BE-%E0%A4%86%E0%A4%AA%E0%A4%A3-%E0%A4%95%E0%A4%BF%E0%A4%AE%E0%A4%BE%E0%A4%A8-%E0%A4%8F%E0%A4%95%E0%A4%A6%E0%A4%BE-%E0%A4%AA%E0%A5%8D%E0%A4%B0%E0%A4%AF%E0%A4%A4%E0%A5%8D%E0%A4%A8-%E0%A4%95%E0%A4%B0%E0%A4%BE%E0%A4%B5%E0%A4%BE

## शीर्ष 19

1. **तोगाकुशी सोबा** (2 · ▲2 ▼0) — किरीशिता सोबाचे प्रतिनिधी, तोगाकुशी, नागानो शहराचे वैशिष्ट्य.
2. **वांको सोबा** (1 · ▲1 ▼0) — मोरिओका, हानामाकी, इवाटे प्रीफेक्चरमधील सोबा नूडल्स एकामागून एक वाट्यामध्ये दिल्या जातात.
3. **इझुमो सोबा (वारीको सोबा)** (1 · ▲1 ▼0) — इझुमो सोबा स्टॅक केलेल्या सिंदूर भांड्यांमध्ये लहान भागांमध्ये दिला जातो.
4. **हेगी सोबा** (1 · ▲1 ▼0) — टोकामाची, निगाता येथील फुनुरी सीव्हीडसह बनवलेला सोबा.
5. **Echizen किसलेले सोबा** (1 · ▲1 ▼0) — डिपिंग सॉस म्हणून मसालेदार डायकॉन मुळा असलेले फुकुईचे सोबा नूडल्स.
6. **जिंदाईजी सोबा** (1 · ▲1 ▼0) — टोकियोच्या चोफू शहरातील जिंदाईजी मंदिराच्या गेटसमोरची खासियत.
7. **सोबा नूडल्स** (1 · ▲1 ▼0) — यामागाताचा सोबा, लाकडी पेटीत बारीक सर्व्ह केला.
8. **इया सोबा** (1 · ▲1 ▼0) — Iya, Miyoshi City, Tokushima Prefecture पासून साधा सोबा.
9. **कावरा सोबा** (1 · ▲1 ▼0) — शिमोनोसेकी, यामागुची प्रीफेक्चरमध्ये गरम टाइलवर चहा सोबा दिला.
10. **तैशू सोबा** (1 · ▲1 ▼0) — त्सुशिमा, नागासाकी प्रांतातील सोबा, जे मूळ जातीच्या जवळ आहे.
11. **त्सुगारू सोबा** (1 · ▲1 ▼0) — हिरोसाकी, आओमोरी प्रीफेक्चरमधील सोयाबीनपासून बनवलेले सोबा.
12. **यमतो सोबा** (1 · ▲1 ▼0) — Yamato-cho, Kitakata City, Fukushima Prefecture मधून बाइंडरचा वापर न करता सोबा बनवले.
13. **मोटोयामा सोबा** (1 · ▲1 ▼0) — मोटोयामा, शिओजिरी शहर, नागानो प्रांत, हे सोबा कटिंगचे जन्मस्थान असल्याचे म्हटले जाते.
14. **चहा सोबा** (1 · ▲1 ▼0) — शिझुओकाच्या चहासोबत सोबा बनवला.
15. **अकात्सुकी सोबा** (1 · ▲1 ▼0) — स्टीमरच्या टोपलीत वाफवलेला उबदार मोरी सोबा, कानसईत सापडला.
16. **सत्सुमा सोबा** (1 · ▲1 ▼0) — कागोशिमाचे सोबा नूडल्स जंगली यामने बनवले जातात आणि तळलेल्या सत्सुमासह बनवले जातात.
17. **थंड मांस सोबा** (0 · ▲1 ▼1) — काहोकू टाउन, यामागाता प्रीफेक्चरमधील कोल्ड सोबा चिकनसह शीर्षस्थानी आहे.
18. **टाकतो सोबा** (0 · ▲1 ▼1) — ओची-जुकू, फुकुशिमा प्रांतातील एक खास सोबा, जिथे हिरवे कांदे चॉपस्टिक्स म्हणून वापरले जातात.
19. **निशिमा ओण्णाई सोबा** (0 · ▲0 ▼0) — अकिता प्रांतातील उगो टाउनमधील फुनोरी सोबा हिवाळ्यातही थंड सूपसोबत खाल्ले जाते.

हे रँकिंग कसे दिले जाते? लोकांच्या मतानुसार: प्रत्येक ▲ एक बिंदू जोडतो आणि प्रत्येक ▼ एक काढून घेतो. कोणीही मत देऊ शकतो आणि जे गहाळ आहे ते जोडू शकतो.