# Kedudukan hidangan istimewa Jepun yang anda mesti cuba sekurang-kurangnya sekali

Kami telah menyusun senarai hidangan Jepun yang mendapat kedudukan tinggi dalam tinjauan pelawat asing ke Jepun dan "penyandaran makanan Jepun kegemaran mereka." Dari masakan rumah hinggalah perisa restoran istimewa.

- 6 undian · 16 item
- 22 Feb 2025 · Takumi Yamazaki
- https://even.best/ms/l/15/kedudukan-hidangan-istimewa-jepun-yang-anda-mesti-cuba-sekurang-kurangnya-sekali

## 15 Teratas

1. **sushi** (1 · ▲1 ▼0) — Hidangan perwakilan Jepun yang mengandungi nasi bercuka dengan makanan laut segar. Kedudukan \#1 untuk \`\`Paling Sedap'' dalam tinjauan terhadap warga asing.
2. **Unaju** (1 · ▲1 ▼0) — Belut panggang yang dihidangkan di atas nasi dalam jubako adalah makanan ruji musim panas untuk hari lembu.
3. **Okonomiyaki** (1 · ▲1 ▼0) — Campurkan kobis dan daging babi dengan adunan tepung dan bakar. Terdapat gaya Osaka dan gaya Hiroshima.
4. **soba** (1 · ▲1 ▼0) — Mee soba. Keistimewaan Nagano dan Edo, dimakan bersama zaru soba atau kake soba.
5. **Nasi Kari** (1 · ▲1 ▼0) — Kari pekat ala Jepun. Ruji makan tengah hari sekolah dan masakan rumah.
6. **ramen** (0 · ▲0 ▼0) — Hidangan kebangsaan ini popular di kalangan orang asing kerana ia mempunyai asas sup kicap, miso, garam dan tulang babi yang berbeza.
7. **Tempura** (0 · ▲0 ▼0) — Makanan laut goreng atau sayur-sayuran yang disalut dengan adunan nipis. Ia merebak dari gerai makanan di Edo.
8. **Sukiyaki** (0 · ▲0 ▼0) — Hidangan hotpot di mana daging lembu direbus dalam periuk dan dimakan dengan mencelupkannya ke dalam telur yang dipukul. Kaedah membuatnya berbeza antara Kanto dan Kansai.
9. **Yakiniku** (0 · ▲0 ▼0) — Hidangan di mana daging lembu, dsb., diperisakan dengan sos atau garam dipanggang di atas grid. Populariti daging lembu Wagyu menjadikannya popular di kalangan pelawat ke Jepun.
10. **Udon** (0 · ▲0 ▼0) — Mee pekat diperbuat daripada tepung gandum. Udon Sanuki Kagawa sangat terkenal.
11. **Shabu-shabu** (0 · ▲0 ▼0) — Hidangan hotpot di mana daging yang dihiris nipis direndam dalam stok sup kelp dan dimakan bersama sos ponzu atau sos bijan.
12. **Tonkatsu** (0 · ▲0 ▼0) — Potongan daging babi disalut serbuk roti dan digoreng. Dengan kobis dan sos yang dicincang.
13. **Takoyaki** (0 · ▲0 ▼0) — Serbuk bulat dengan sotong di dalamnya. Makanan jiwa Osaka.
14. **Yakitori** (0 · ▲0 ▼0) — Masukkan ayam pada lidi dan panggang di atas arang. Dihidangkan dengan garam atau sos, ia adalah makanan ruji di restoran izakaya.
15. **Onigiri** (0 · ▲0 ▼0) — Nasi dengan topping yang dibalut dengan rumpai laut nori. Sangat popular di kedai serbaneka.
16. **sashimi** (-1 · ▲0 ▼1) — Hidangan di mana anda boleh menikmati rasa bahan-bahan dengan memotong ikan segar dan memakannya bersama kicap dan wasabi.

Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.