# Hidangan khas Austria yang terbaik

Masakan klasik Austria dan Vienna, dari Wiener Schnitzel hingga Kaiserschmarrn, menurut panduan pelancongan, portal resipi dan hidangan kegemaran orang Austria.

- 1 undi · 14 item
- 13 Sep 2024 · verena_wien
- https://even.best/ms/l/158/hidangan-khas-austria-yang-terbaik

## 12 Teratas

1. **Sachertorte** (1 · ▲1 ▼0) — Kek coklat dengan jem aprikot, di Hotel Sacher sejak 1832.
2. **Wiener Schnitzel** (0 · ▲0 ▼0) — Schnitzel daging lembu yang ditumbuk nipis, dibakar dalam mentega jelas sehingga perang keemasan, dengan salad kentang.
3. **Tafelspitz** (0 · ▲0 ▼0) — Daging lembu rebus dengan lobak epal, sos kucai dan kentang panggang, hidangan kegemaran Maharaja Franz Joseph.
4. **Kaiserschmarrn** (0 · ▲0 ▼0) — Lempeng koyak dengan kismis dan gula tepung, dengan plum rebus.
5. **Strudel epal** (0 · ▲0 ▼0) — Doh nipis wafer dengan epal, kayu manis dan kismis.
6. **Gulai jus Vienna** (0 · ▲0 ▼0) — Gulai daging lembu dengan banyak bawang dan lada, dengan roti gulung.
7. **ayam goreng** (0 · ▲0 ▼0) — Ayam yang dibakar, dibakar, klasik Vienna.
8. **Kasnocken / Kässpätzle** (0 · ▲0 ▼0) — Spaetzle dengan keju gunung dan bawang goreng dari Tyrol dan Vorarlberg.
9. **Tyrolean Gröstl** (0 · ▲0 ▼0) — Kentang goreng dengan bacon atau daging lembu dan telur goreng.
10. **ladu aprikot** (0 · ▲0 ▼0) — Aprikot dalam adunan dadih, digulung dalam serbuk mentega, Wachau musim panas klasik.
11. **Ladu yis** (0 · ▲0 ▼0) — Ladu yis dengan Powidl, biji popia dan sos vanila, pondok klasik.
12. **Brettljause** (0 · ▲0 ▼0) — Papan kayu dengan bakon, sosej, keju, sapuan dan roti di kedai wain.
13. **Mi keju Carinthian** (0 · ▲0 ▼0) — Ladu dengan inti kentang dadih dan pudina.
14. **Kek Linzer** (0 · ▲0 ▼0) — Kek shortcrust dengan kacang dan jem currant di bawah grid doh dianggap sebagai salah satu kek tertua di dunia.

Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.