# Keju terbaik di Sepanyol

Keju Sepanyol yang paling bernilai, hampir semuanya dengan Penetapan Asal Dilindungi (Sepanyol mempunyai 26). Dipilih untuk perkara yang paling kerap diulang dalam panduan, kedai keju dan anugerah.

- 55 undian · 24 item
- 24 Jul 2024 · Macarena Aguilar
- https://even.best/ms/l/17/keju-terbaik-di-sepanyol

## 15 Teratas

1. **Manchego** (6 · ▲6 ▼0) — Keju biri-biri Manchego dari Castilla-La Mancha, dengan kulitnya ditandakan dengan pleita; yang paling terkenal di luar Sepanyol.
2. **Cabrales** (4 · ▲4 ▼0) — Keju biru Asturian diperbuat daripada campuran susu, matang di dalam gua di Picos de Europa.
3. **Mahón-Menorca** (4 · ▲4 ▼0) — Keju lembu Menorcan berbentuk segi empat sama, dengan kulit yang disapu dengan minyak dan paprika.
4. **Zamorano** (4 · ▲4 ▼0) — Keju biri-biri Churra dan Castilian dari Zamora, dengan pes pejal dan pengawetan yang lama.
5. **Picón Bejes-Tresviso** (4 · ▲4 ▼0) — Keju biru Cantabrian dari Liébana matang di dalam gua, saudara kepada Cabrales.
6. **Ibores** (3 · ▲3 ▼0) — Keju kambing Extremaduran dengan kulitnya disapu paprika dan minyak.
7. **Kek Casar** (2 · ▲3 ▼1) — Keju biri-biri Cáceres berkrim yang dicuri dengan thistle; Ia dibuka di bahagian atas dan dimakan dengan sudu.
8. **Puting** (2 · ▲3 ▼1) — Keju lembu Galicia, lembut dan berkrim, dengan ciri bentuk konnya.
9. **Keju La Serena** (2 · ▲2 ▼0) — Kek biri-biri Merino dari Badajoz yang dicuri dengan thistle, dengan pes yang tidak sesuai.
10. **Afuega'l Pitu** (2 · ▲2 ▼0) — Keju lembu Asturian berbentuk seperti labu, putih atau merah dengan paprika.
11. **Keju Krim dari Cantabria** (2 · ▲2 ▼0) — Keju lembu Friesian dengan PDO, pes lembut dan rasa mentega lembut.
12. **Arzúa-Ulloa** (1 · ▲2 ▼1) — Keju lembu Galicia, lembut dan mentega, dari wilayah Arzúa.
13. **Roncal** (1 · ▲1 ▼0) — Keju biri-biri dari lembah Roncal (Navarra), keju DO pertama di Sepanyol (1981).
14. **Keju Murcia dengan wain** (1 · ▲1 ▼0) — Keju kambing Murcian dengan PDO, dengan kulitnya dimandikan dengan wain merah dari Jumilla atau Yecla.
15. **Idiazabal** (0 · ▲2 ▼2) — Latxa dan keju biri-biri carranzana dari Negara Basque dan Navarra, sering dihisap.
16. **Majorero** (0 · ▲1 ▼1) — Keju kambing Majorera dari Fuerteventura, dengan kulit kadangkala disapu dengan paprika atau gofio.
17. **San Simon da Costa** (0 · ▲1 ▼1) — Keju lembu Galicia salai dengan kayu birch, berbentuk seperti peluru.
18. **Casin** (0 · ▲0 ▼0) — Salah satu keju tertua di Asturias, dengan PDO, rasa pedas dan tekstur yang diuli dengan tangan.
19. **Keju Palmero** (0 · ▲0 ▼0) — Keju kambing La Palma dengan PDO, yang biasanya dihisap dengan kulit badam atau pain Canary.
20. **Valdeon** (0 · ▲0 ▼0) — Keju biru dari León dengan PGI, daripada lembu dan kambing, secara tradisinya dibalut dengan daun pisang.
21. **Keju Liébana** (0 · ▲0 ▼0) — Keju kecil dari Cantabria dengan PDO, dari lembu, biri-biri dan kambing, kadang-kadang dihisap.
22. **Keju Guia Flor** (0 · ▲0 ▼0) — Keju Gran Canaria dengan PDO, curdled dengan bunga thistle, dengan pes lembut dan tidak bersahaja.
23. **Keju Camerano** (-1 · ▲0 ▼1) — Keju kambing dari La Rioja dengan PDO, salah satu yang tertua didokumenkan di Sepanyol.
24. **Gamonéu** (-2 · ▲0 ▼2) — Keju Asturian salai yang diperbuat daripada campuran susu dengan urat biru muda, daripada Picos de Europa.

Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.