# Hidangan Hunan yang paling lazat

Masakan Hunan, salah satu daripada lapan masakan utama China, terkenal dengan rasa yang dipelihara pedas, masam dan berasap. Hidangan wakil dalam entri "Hunan Cuisine" Wikipedia.

- 0 undian · 13 item
- 16 Apr 2021 · 杨思雨
- https://even.best/ms/l/1712/hidangan-hunan-yang-paling-lazat

## 13 Teratas

1. **Kepala ikan dengan lada cincang** (0 · ▲0 ▼0) — Kepala ikan ditutup dengan cili cincang dan dikukus, tanda masakan Hunan.
2. **Babi Rebus Mao** (0 · ▲0 ▼0) — Daging babi yang direbus di Shaoshan, kampung halaman Mao Zedong, tidak menggunakan kicap.
3. **Babi Tumis dengan Cili Lada** (0 · ▲0 ▼0) — Lada hijau tumis dan perut babi, hidangan Hunan yang paling sederhana.
4. **Daging lembu kuning tumis** (0 · ▲0 ▼0) — Daging lembu lembut digoreng dengan bijirin pedas dan saderi.
5. **Daging masak kukus** (0 · ▲0 ▼0) — Bacon kukus, ayam yang diawet dan ikan yang diawet bersama-sama.
6. **Ayam Dong'an** (0 · ▲0 ▼0) — Ayam lembut masam panas dari Dong'an County, hidangan tradisional Hunan.
7. **Udang Berperisa** (0 · ▲0 ▼0) — Udang pedas untuk snek lewat malam di Changsha.
8. **Tauhu Busuk Changsha** (0 · ▲0 ▼0) — Tauhu busuk goreng hitam dengan sos cili.
9. **Itik Darah Yongzhou** (0 · ▲0 ▼0) — Hidangan Yongzhou yang terkenal di mana daging itik dan darah itik digoreng bersama.
10. **Ayam masam panas** (0 · ▲0 ▼0) — Ayam goreng hempedu, hati ayam dan lada jeruk.
11. **Makanan nenek Xiangxi** (0 · ▲0 ▼0) — Sayur acar Xiangxi yang digoreng kering adalah tambahan yang bagus untuk nasi.
12. **Pengatup Daging Lembu Rambut** (0 · ▲0 ▼0) — Babat lembu yang dipotong menjadi kepingan nipis rambut adalah pedas, masam dan rangup.
13. **gula batu xianglian** (0 · ▲0 ▼0) — Pencuci mulut yang diperbuat daripada biji teratai Xiangtan yang direbus dengan gula batu.

Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.