# Hidangan Fujian terkenal yang terbaik

Masakan Fujian berasal dari masakan Fuzhou, yang terbahagi kepada masakan laut dan masakan gunung. Ia memberi perhatian kepada hidangan ringan, ringan, segar, segar dan berkuah. Hidangan terkenal dalam entri Wikipedia untuk "Masakan Fujian".

- 7 undian · 12 item
- 30 Apr 2020 · 杨思雨
- https://even.best/ms/l/1716/hidangan-fujian-terkenal-yang-terbaik

## 12 Teratas

1. **Buddha melompat ke atas dinding** (1 · ▲1 ▼0) — Abalon, gamat, sirip yu dan berpuluh-puluh bahan lain direbus dalam periuk, menduduki tempat pertama dalam masakan Fujian.
2. **Daging laici** (1 · ▲1 ▼0) — Daging babi dipotong-potong dan digoreng, kemudian disalut dengan sos masam manis, berbentuk seperti laici.
3. **Tulang Rusuk Babi Mabuk** (1 · ▲1 ▼0) — Fuzhou rusuk babi berperisa wain masam manis.
4. **Rebung berjeli** (1 · ▲1 ▼0) — Jeli serangga bintang di Quanzhou dan Xiamen.
5. **Telur Dadar Tiram** (1 · ▲1 ▼0) — Telur dadar tiram dari selatan Fujian.
6. **Ayam yang diperam merah** (1 · ▲1 ▼0) — Ayam diperap dan dimasak dengan wain beras merah Fuzhou.
7. **Kerang laut yang direbus dalam sup ayam** (0 · ▲0 ▼0) — Kerang lidah Xishi dimasak dalam sup ayam mendidih.
8. **Telan daging** (0 · ▲0 ▼0) — Daging babi dipukul menjadi hidangan leper yang disumbat dengan kulit.
9. **mee shacha** (0 · ▲0 ▼0) — Mi sup Shacha di Xiamen, selatan Fujian.
10. **Kek ringan** (0 · ▲0 ▼0) — Lempeng berlubang tradisional Fuzhou.
11. **Tampal di tepi periuk** (0 · ▲0 ▼0) — Sup sisi periuk susu beras Fuzhou.
12. **Bebola Ikan** (-1 · ▲0 ▼1) — Sup bebola ikan Fuzhou yang disumbat dengan daging.

Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.