# Kepakaran Burgundian terbaik

Wain, mustard dan Charolais: keistimewaan masakan Burgundy menurut artikel Wikipedia "Masakan Burgundy".

- 9 undian · 12 item
- 24 Mei 2021 · Alexandre Dupont
- https://even.best/ms/l/1725/kepakaran-burgundian-terbaik

## 12 Teratas

1. **Daging lembu bourguignon** (1 · ▲1 ▼0) — Daging lembu direbus dalam wain merah dengan bacon dan cendawan.
2. **Siput Burgundy** (1 · ▲1 ▼0) — Dengan mentega pasli bawang putih.
3. **Telur dalam meurette** (1 · ▲1 ▼0) — Telur rebus dalam sos wain merah.
4. **Coq au vin** (1 · ▲1 ▼0) — Ayam mereneh dalam wain Burgundy.
5. **ham pasli** (1 · ▲1 ▼0) — Ham terrine dalam jeli pasli, Paskah.
6. **Époisses** (1 · ▲1 ▼0) — Keju kulit dibasuh dengan Burgundy marc.
7. **roti halia Dijon** (1 · ▲1 ▼0) — Roti halia madu.
8. **Kir** (0 · ▲0 ▼0) — Aligoté wain putih dan crème de cassis.
9. **Pôchouse** (0 · ▲0 ▼0) — Ikan sungai matelote dalam wain putih.
10. **Anis Flavigny** (0 · ▲0 ▼0) — Gula-gula anise kecil dibuat di biara.
11. **Gougères** (-1 · ▲0 ▼1) — Puff sedap dengan keju.
12. **Mustard Dijon** (-1 · ▲0 ▼1) — Perencah lambang rantau ini.

Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.