# Keistimewaan terbaik dari Utara

Bir, maroille dan kentang goreng: keistimewaan Nord-Pas-de-Calais menurut artikel Wikipedia "Masakan Nord-Pas-de-Calais".

- 9 undian · 12 item
- 12 Sep 2020 · Alexandre Dupont
- https://even.best/ms/l/1729/keistimewaan-terbaik-dari-utara

## 12 Teratas

1. **Rebus Flemish** (1 · ▲1 ▼0) — Daging lembu direneh dengan bir dan roti halia.
2. **bahasa Wales** (1 · ▲1 ▼0) — Roti, ham dan cheddar dicairkan dalam bir, parut.
3. **Tart Maroilles** (1 · ▲1 ▼0) — Tart keju Thiérache yang kuat.
4. **Maroilles** (1 · ▲1 ▼0) — Keju AOP dengan kulit oren yang telah dibasuh.
5. **Hochepot** (1 · ▲1 ▼0) — Rebus Flemish dengan daging dan sayur-sayuran.
6. **Chicons atau gratin** (1 · ▲1 ▼0) — Endive parut dengan ham.
7. **Wafel berisi Lille** (1 · ▲1 ▼0) — Wafel nipis dengan vergeoise dan vanila.
8. **Cambrai mengarut** (1 · ▲1 ▼0) — Pudina lahir dari kesilapan.
9. **Pai gula** (1 · ▲1 ▼0) — Brioche tart dengan vergeoise.
10. **Potjevleesch** (0 · ▲0 ▼0) — Terrine empat daging dalam jeli.
11. **Kerang dan kentang goreng** (0 · ▲0 ▼0) — Kerang marinière dan kentang goreng, hidangan dari pasar lambak Lille.
12. **Waterzoi** (0 · ▲0 ▼0) — Rebus ayam atau ikan dengan krim.

Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.