# Hidangan tipikal terbaik Puebla

Tempat kelahiran tahi lalat dan chiles en nogada, menurut artikel "Gastronomy of Puebla" di Wikipedia.

- 39 undian · 12 item
- 21 Jan 2019 · veggie.canalla
- https://even.best/ms/l/1736/hidangan-tipikal-terbaik-puebla

## 12 Teratas

1. **Chile di nogada** (5 · ▲5 ▼0) — Poblano cili disumbat dengan walnut dan delima, dalam warna bendera.
2. **Lempeng Santa Clara** (5 · ▲5 ▼0) — Kuki dengan penutup benih, dari biara.
3. **Tahi lalat poblano** (4 · ▲4 ▼0) — Sos cili, rempah ratus dan coklat dengan ayam belanda.
4. **Cemitas** (4 · ▲4 ▼0) — Kek dalam roti bijan dengan Milanese, keju dan papalo.
5. **Eggnog** (4 · ▲4 ▼0) — Minuman keras telur asal konvensional.
6. **Puebla chalupas** (3 · ▲3 ▼0) — Tortilla goreng dengan sos hijau atau merah dan daging cincang.
7. **Tinga poblana** (3 · ▲3 ▼0) — Daging cincang dalam sos chipotle dan tomato.
8. **cili sumbat** (2 · ▲2 ▼0) — Cili poblano lapuk yang disumbat dengan keju atau picadillo.
9. **Tahi lalat pinggul** (1 · ▲2 ▼1) — Tahi lalat pinggul kambing Mixteca, bermusim.
10. **pipian hijau** (1 · ▲1 ▼0) — Sos biji labu dengan ayam.
11. **Kentang manis Puebla** (1 · ▲1 ▼0) — Gula-gula keledek dalam tiub berwarna.
12. **Molot** (-2 · ▲1 ▼3) — Empanada doh goreng diisi dengan tinga atau kentang.

Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.