# Tapas terbaik di Sepanyol

Tapas dan bahagian yang tidak hilang dari kaunter bar Sepanyol, menurut panduan tapas (Spain.info, TheFork dan blog gastronomi). Direka untuk tapas, bukan untuk hidangan di meja.

- 43 undian · 29 item
- 7 Mac 2025 · oscar.donosti
- https://even.best/ms/l/20/tapas-terbaik-di-sepanyol

## 20 Teratas

1. **Lidi tortilla** (7 · ▲7 ▼0) — Sebiji omelet kentang, tapa yang paling banyak diminta di bar di seluruh negara.
2. **Acar ikan bilis** (5 · ▲5 ▼0) — Isi ikan bilis diperap dalam cuka dengan bawang putih dan pasli, khas Malaga.
3. **kentang bravas** (4 · ▲4 ▼0) — Kiub kentang goreng dengan sos brava pedas; Di Madrid mereka adalah agama.
4. **Lada Padrón** (3 · ▲3 ▼0) — Lada goreng dengan garam kasar; satu dalam setiap beberapa gigitan.
5. **Sotong di pameran** (2 · ▲3 ▼1) — Sotong dimasak dengan paprika dan minyak, hidangan bintang di Galicia.
6. **Kroket ham** (2 · ▲2 ▼0) — Bechamel berkrim dengan ham, dilapisi tepung roti dan digoreng; Anda menilai bar dengan kroketnya.
7. **Sotong ala romawi** (2 · ▲2 ▼0) — Cincin sotong yang dilapisi roti; dalam sandwic mereka adalah klasik Plaza Mayor di Madrid.
8. **Udang Bawang Putih** (2 · ▲2 ▼0) — Kaserol dengan minyak, bawang putih dan cili yang tiba di atas meja.
9. **salad Rusia** (1 · ▲2 ▼1) — Kentang, tuna, telur, lobak merah dan mayonis; tapa tetap di bar Seville dan Madrid.
10. **ham Iberia** (1 · ▲1 ▼0) — Beberapa hirisan dipotong dengan pisau dengan pemetik atau roti, tapa mewah.
11. **Gilda** (1 · ▲1 ▼0) — Zaitun, ikan bilis dan cili banderilla, dilahirkan di San Sebastián pada tahun 1940-an.
12. **Cendawan bawang putih** (1 · ▲1 ▼0) — Cendawan tumis dengan bawang putih, pasli dan wain putih; keistimewaan Laurel Street di Logroño.
13. **Montadito de pringá** (1 · ▲1 ▼0) — Roti dengan daging rebus yang dicincang, tapa par excellence Sevillian.
14. **Flamenquin** (1 · ▲1 ▼0) — Pinggang roti dan goreng serta roti ham, dari Córdoba.
15. **Babat ala Madrid** (1 · ▲1 ▼0) — Babat rebus dengan chorizo, sosej darah dan paprika, dalam periuk tanah liat.
16. **Lidi Moor** (1 · ▲1 ▼0) — Lidi daging babi atau kambing diperap dengan paprika dan rempah ratus, panggang atau panggang.
17. **chopitos** (0 · ▲1 ▼1) — Petua sotong goreng, khas Andalusia.
18. **kupang harimau** (0 · ▲0 ▼0) — Kerang yang disumbat dengan bechamel pedas, dipukul dan digoreng dalam kulitnya; sangat dari Bilbao.
19. **telinga panggang** (0 · ▲0 ▼0) — Telinga babi panggang dengan paprika dan sos brava, klasik di bar Madrid.
20. **Bendera jeruk** (0 · ▲0 ▼0) — Acar bendera (gherkin, kucai, zaitun) untuk mengiringi vermouth.
21. **Bebola daging dalam sos** (0 · ▲0 ▼0) — Bebola daging dalam sos tomato atau badam, klasik dalam bar di seluruh Sepanyol.
22. **Sosej darah Burgos** (0 · ▲0 ▼0) — Sosej darah beras dengan PGI, dihidangkan panggang dalam kepingan.
23. **telur pecah** (0 · ▲0 ▼0) — Telur goreng pada kentang goreng Perancis, dipecahkan di atasnya, selalunya dengan ham atau chistorra.
24. **Kerang cukur panggang** (0 · ▲0 ▼0) — Kerang pisau cukur terbuka panggang dengan minyak, lemon dan pasli.
25. **Kerang bakar** (0 · ▲0 ▼0) — Kerang Galicia kecil yang dipanggang dengan bawang putih dan pasli.
26. **Chorizo ​​​​dengan cider** (0 · ▲0 ▼0) — Chorizo ​​​​dimasak dalam cider asli, tapa klasik dari rumah cider Asturian.
27. **Pelaut** (0 · ▲0 ▼0) — Murcian tapa: Salad Rusia di atas donat rangup, dihiasi dengan ikan bilis.
28. **Torreznos** (-1 · ▲0 ▼1) — Jalur bacon goreng rangup; mereka dari Soria mempunyai tanda jaminan.
29. **Salmorejo** (-1 · ▲0 ▼1) — Satu kaserol krim tomato sejuk dengan telur dan ham, tapa Córdoba.

Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.