# Pisau chef terbaik 2026

Pisau Chef yang memenangi ujian jangka panjang dan makmal pada tahun 2026 (Wirecutter, America's Test Kitchen, TechGearLab dan penguji bebas), daripada kuda kerja bajet hingga keluli Jepun.

- 68 undian · 11 item
- 26 Sep 2026 · Austin Fisher
- https://even.best/ms/l/207/pisau-chef-terbaik-2026

## 10 Teratas

1. **Jauhi Klasik 8"** (8 · ▲9 ▼1) — Keluli VG-MAX bersalut Damsyik, setajam cukur dan cantik.
2. **Victorinox Fibrox Pro 8"** (8 · ▲8 ▼0) — Pisau bajet 'masih juara' America's Test Kitchen.
3. **MAC MTH-80 Profesional 8"** (7 · ▲8 ▼1) — Mengatasi 22 pesaing dalam ujian jangka panjang; Ketajaman Jepun pada harga pertengahan.
4. **Dibuat Dalam 8" Pisau Chef** (7 · ▲7 ▼0) — Keluli terawat nitrogen lima kali palsu.
5. **Wüsthof Klasik 8"** (6 · ▲7 ▼1) — Kuda kerja Jerman, pilihan utama berulang di Wirecutter dan TechGearLab.
6. **Global G-2** (4 · ▲5 ▼1) — Pisau Jepun tahan karat satu keping dengan pemegang lesung pipit.
7. **Misono UX10** (4 · ▲5 ▼1) — Gyuto keluli Sweden yang nipis dan tajam disukai oleh chef.
8. **Mercer Culinary Genesis** (4 · ▲4 ▼0) — Pisau tempa mampu milik yang digunakan di sekolah masakan.
9. **Miyabi Kaizen II** (3 · ▲4 ▼1) — Keluli Damsyik FC61 dibuat di Seki, Jepun.
10. **Zwilling Pro 8"** (3 · ▲3 ▼0) — Bolster melengkung untuk cengkaman picit yang selesa.
11. **Tojiro DP Gyuto** (2 · ▲2 ▼0) — Gyuto Jepun mesra bajet dengan teras VG-10.

Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.