# Gula-gula Portugis terbaik

Gula-gula tradisional dari Portugal, kebanyakannya berbentuk konvensional (dilahirkan di biara dengan kuning telur dan gula), yang paling kerap muncul dalam senarai gula-gula Portugis dan panduan.

- 12 undian · 17 item
- 15 Mac 2024 · Rui Carvalho Mendes
- https://even.best/ms/l/21/gula-gula-portugis-terbaik

## 15 Teratas

1. **tart kastard** (2 · ▲2 ▼0) — Pastri puff rangup dengan krim telur; Resipi asal untuk Pastéis de Belém berasal dari Biara Jerónimos dan telah dijual sejak 1837.
2. **Kek span ovar** (2 · ▲2 ▼0) — Roti span, lembap dan kurang masak di tengah, dibakar dalam acuan tanah liat beralas kertas.
3. **Telur lembut dari Aveiro** (1 · ▲1 ▼0) — Permata dan gula yang dibalut dengan wafer dengan bentuk laut; manis Portugis pertama dengan PGI (2008).
4. **Bantal Sintra** (1 · ▲1 ▼0) — Pastri puff diisi dengan krim badam dan telur, terkenal di Casa Piriquita sejak tahun 40-an.
5. **Queijadas de Sintra** (1 · ▲1 ▼0) — Pai kecil dengan keju segar, gula, telur dan kayu manis, dibuat dalam Sintra sejak Zaman Pertengahan.
6. **nasi manis** (1 · ▲1 ▼0) — Nasi yang dimasak dalam susu dengan kuning telur dan lemon, dihiasi dengan kayu manis; kehadiran wajib di parti.
7. **Sericaia dengan plum dari Elvas** (1 · ▲1 ▼0) — Alentejo manis dengan telur, susu dan kayu manis, dihidangkan dengan plum Elvas DOP.
8. **Pastri Tentúgal** (1 · ▲1 ▼0) — Doh yang sangat nipis dan rangup diisi dengan kastard telur, daripada biarawati Carmelite Tentúgal.
9. **kek raja** (1 · ▲1 ▼0) — Kek Krismas dengan buah-buahan manisan dan buah-buahan kering, dipopularkan oleh Confeitaria Nacional de Lisboa pada tahun 1875.
10. **Morgado do Algarve** (1 · ▲1 ▼0) — Algarvian almond marzipan manis disumbat dengan jem gila dan helai telur.
11. **Bacon dari syurga** (0 · ▲0 ▼0) — Kek badam, kuning telur dan gula biasa, dengan versi dalam Guimarães dan Murça.
12. **Abbot Puding Priscos** (0 · ▲0 ▼0) — Puding Braga dengan kuning telur, wain Port dan daging, finalis dalam 7 Wonders of Gastronomy.
13. **bola Berlin** (0 · ▲0 ▼0) — Kek goreng diisi dengan krim telur, dijual di pantai Portugis pada musim panas.
14. **Pastri Santa Clara** (0 · ▲0 ▼0) — Kerak nipis separuh bulan dengan isi badam dan telur, tipikal Coimbra.
15. **Roti Tuhan** (0 · ▲0 ▼0) — Roti brioche manis yang disalut dengan kelapa parut, sangat biasa di kedai pastri.
16. **Tali telur** (0 · ▲0 ▼0) — Benang nipis kuning telur dimasak dalam sirap gula, yang menghiasi kek dan pai.
17. **Brisas do Lis** (0 · ▲0 ▼0) — Gula-gula kecil yang diperbuat daripada kuning telur dan badam dari Leiria, dicipta di Biara Santana.

Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.