# Keistimewaan terbaik masakan Languedoc

Cassoulet, tielle Sétoise dan brandade: Keistimewaan Languedoc yang dipetik dalam artikel Wikipedia tentang masakan Languedoc.

- 36 undian · 16 item
- 10 Jan 2021 · Alexandre Dupont
- https://even.best/ms/l/2161/keistimewaan-terbaik-masakan-languedoc

## 16 Teratas

1. **Cassoulet Castelnaudary** (4 · ▲4 ▼0) — Kacang, confit, sosej dan daging babi yang direbus.
2. **Tielle de Sète** (4 · ▲4 ▼0) — Sotong pedas dan pai tomato.
3. **Cod brandade** (4 · ▲4 ▼0) — Ikan kod diemulsi dengan minyak zaitun, kepakaran Nîmes.
4. **Bourride à la Sétoise** (2 · ▲2 ▼0) — Monkfish dengan aioli.
5. **Kerang yang disumbat dengan Sétoise** (2 · ▲2 ▼0) — Kerang diisi dengan daging sosej dalam sos tomato.
6. **Sup ikan Sétoise** (1 · ▲2 ▼1) — Sup ikan batu.
7. **Berlingot of Pézenas** (1 · ▲2 ▼1) — Gula-gula gula masak.
8. **Pelardon** (1 · ▲1 ▼0) — Keju kambing Cévennes kecil.
9. **fon telinga** (1 · ▲1 ▼0) — Donat karnival yang halus.
10. **tiram Bouzigues** (1 · ▲1 ▼0) — Kerang dari kolam Thau.
11. **Makaronade** (0 · ▲1 ▼1) — Pasta dengan jus Sète brageole.
12. **Petit pâté dari Pézenas** (0 · ▲1 ▼1) — Pate daging kambing masam manis yang kecil.
13. **Petit pâté dari Nîmes** (0 · ▲1 ▼1) — Pai daging babi dan daging lembu kecil.
14. **Roquefort** (0 · ▲1 ▼1) — Keju biru biri-biri matang dalam bilik bawah tanah.
15. **Penjaga Lembu** (-1 · ▲0 ▼1) — Rebus lembu Camargue.
16. **Villaret yang rangup** (-2 · ▲0 ▼2) — Biskut badam keras dari Nîmes.

Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.