# Hidangan tipikal terbaik Arequipa

Rocoto sumbat, chupe udang dan adobo: hidangan dari restoran pedas Arequipa yang dikumpulkan dalam artikel Wikipedia tentang masakan Arequipa.

- 26 undian · 15 item
- 8 Ogo 2019 · veggie.canalla
- https://even.best/ms/l/2170/hidangan-tipikal-terbaik-arequipa

## 15 Teratas

1. **Jaket** (3 · ▲4 ▼1) — Sup hari Isnin dengan daging dan sayur-sayuran.
2. **sedut udang** (3 · ▲3 ▼0) — Sup udang sungai pekat dengan susu dan telur.
3. **Perapan Arequipa** (3 · ▲3 ▼0) — Daging babi diperap dalam chicha dan cili, hidangan Ahad.
4. **rocoto sumbat** (2 · ▲2 ▼0) — Rocoto disumbat dengan daging, ditutup dengan keju dan dibakar.
5. **Arequipa Ocopa** (2 · ▲2 ▼0) — Kentang dengan sos cili, huacatay dan keju.
6. **kuah putih** (2 · ▲2 ▼0) — Sup Ahad dengan daging dan sayur-sayuran.
7. **Arequipa goreng** (1 · ▲2 ▼1) — Goreng goreng dengan madu chancaca.
8. **keropok babi** (1 · ▲1 ▼0) — Babi goreng dalam lemak sendiri.
9. **kek kentang** (1 · ▲1 ▼0) — Lapisan kentang, keju dan telur bakar.
10. **Bujang** (0 · ▲1 ▼1) — Salad kacang, keju, bawang dan lada panas.
11. **chairo** (0 · ▲0 ▼0) — Selasa sup dengan chuño dan daging.
12. **melayu goreng** (0 · ▲0 ▼0) — Daging lembu masak dan kemudian digoreng.
13. **keju beku** (0 · ▲0 ▼0) — Aiskrim susu, kelapa dan kayu manis.
14. **Ikan pinggang** (-1 · ▲0 ▼1) — Air rebusan daging ahad.
15. **Babi guinea Chactado** (-1 · ▲0 ▼1) — Babi guinea goreng dihancurkan di bawah batu.

Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.