Hidangan Gujarati terbaik
3 teratas mengikut 1,772 undian daripada orang: Dhokla · Undhiyu · Thepla. (Dikemas kini 4 Mei 2019.)
Dhokla, undhiyu dan thepla: klasik vegetarian, makanan ringan farsan dan gula-gula masakan Gujerat, seperti yang disenaraikan oleh Wikipedia.
Diterjemah secara automatik (asal dalam English). Lihat yang asal
17 Teratas
-
1
Dhokla
Kek savuri kukus daripada adunan yang diperam.
-
2
Undhiyu
Campuran musim sejuk sayur-sayuran masak perlahan terbalik.
-
3
Thepla
Roti leper fenugreek berempah untuk perjalanan.
-
4
Khaman
Kek tepung gram yang lembut dan span.
-
5
Khandvi
Lembaran tepung gram yang digulung dengan biji sawi.
-
6
Fafda
Potongan tepung gram yang rangup, dimakan bersama jalebi.
-
7
Kadhi
Susu mentega manis dan masam dan kari tepung gram.
-
8
Dal dhokli
Ladu gandum direneh dalam sup lentil.
-
9
Handvo
Kek sedap nasi, kacang dan labu botol.
-
10
Dabeli
Sanggul disumbat dengan masala kentang pedas.
-
11
Ghari
Kaya manis dari Surat yang penuh dengan mawa.
-
12
Locho
Snek tepung gram kukus lembut dari Surat.
-
13
Shrikhand
Yogurt manis yang ditapis dengan kunyit dan buah pelaga.
-
14
Mohanthal
Fudge tepung gram dengan minyak sapi dan kacang.
-
15
Patra
Daun Colocasia digulung dengan pes tepung gram.
-
16
Basundi
Susu pekat manis.
-
17
Khichdi
Hidangan nasi dan lentil yang menyelerakan.
Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.
Adakah sesuatu yang hilang?
Ulasan (2)
Undhiyu in winter with puris and jalebi on Uttarayan, nothing better.
Khandvi deserves top 3, it's so hard to make right and so good when it is.