# Hidangan terbaik masakan Algeria

Couscous, chorba, rechta dan chakhchoukha: hidangan dan gula-gula masakan Algeria.

- 139 undian · 16 item
- 22 Apr 2021 · Geneviève Gagnon
- https://even.best/ms/l/2850/hidangan-terbaik-masakan-algeria

## 16 Teratas

1. **Chorba** (15 · ▲15 ▼0) — Sup Ramadan dengan daging dan sayur-sayuran.
2. **couscous** (12 · ▲12 ▼0) — Hidangan semolina kebangsaan.
3. **Tlitli** (11 · ▲11 ▼0) — Pasta bijirin beras dengan sos merah.
4. **Rechta** (8 · ▲11 ▼3) — Mee ayam nipis, keistimewaan Algiers.
5. **Shakhshukha** (6 · ▲6 ▼0) — Lempeng hancur dalam sos, dari Aurès.
6. **Harira** (5 · ▲8 ▼3) — Sup pekat dengan kekacang.
7. **Berkoukes** (5 · ▲7 ▼2) — Bijirin besar couscous dalam sos.
8. **Kesra** (5 · ▲5 ▼0) — Pancake semolina.
9. **Kalb el louz** (5 · ▲5 ▼0) — Kek semolina dengan badam dan sirap.
10. **Trida** (4 · ▲5 ▼1) — Pasta persegi dalam sos.
11. **Bourek** (4 · ▲5 ▼1) — Puff pastry yang disumbat dengan daging.
12. **Merguez** (3 · ▲6 ▼3) — Sosej pedas.
13. **Mesfouf** (3 · ▲5 ▼2) — Kuskus manis.
14. **Baklawa** (3 · ▲4 ▼1) — Pastri puff madu dan badam.
15. **Tagine** (2 · ▲6 ▼4) — Rebus rebus.
16. **Mhajeb** (0 · ▲4 ▼4) — Pancake puff disumbat dengan tomato dan bawang.

Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.