Hidangan Parsi terbaik
3 teratas mengikut 1,522 undian daripada orang: Ghormeh sabzi · Chelow kabab · Fesenjan. (Dikemas kini 7 Feb 2020.)
Ghormeh sabzi, fesenjan, tahdig dan chelow kabab: hidangan hebat masakan Iran, dari rebus hingga nasi dan ais krim.
Diterjemah secara automatik (asal dalam English). Lihat yang asal
15 Teratas
-
1
Ghormeh sabzi
Rebus herba dengan kacang ginjal dan kapur kering.
-
2
Chelow kabab
Nasi dengan kebab panggang, hidangan kebangsaan.
-
3
Fesenjan
Rebus kacang walnut dan molase delima.
-
4
Tahdig
Nasi rangup dari bawah periuk.
-
5
Gheimeh
Belah kacang dan rebusan daging dengan kentang goreng.
-
6
Ash reshteh
Mee pekat dan sup kacang.
-
7
Polo Zereshk
Nasi dengan barberi dan ayam kunyit.
-
8
Mirza ghassemi
Terung berasap dengan telur dan bawang putih.
-
9
Abgoosht
Rebus kambing dan kacang ayam, juga dipanggil dizi.
-
10
Tahchin
Kek beras kunyit bakar.
-
11
Baghali polo
Nasi dengan kacang lebar dan dill.
-
12
Kashk bademjan
Celup terung dengan whey.
-
13
Bastani
Safron dan aiskrim air mawar.
-
14
Sabzi polo
Nasi herba untuk Nowruz.
-
15
Faloodeh
Mee air mawar beku.
Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.
Adakah sesuatu yang hilang?
Ulasan (1)
Chelow kabab first is fair but ghormeh sabzi is the true heart of Persian food. And tahdig is the best part of any meal!