# Masakan tempatan Ishikawa dan Kanazawa

Jibuni, sushi lobak, udang manis: masakan tempatan Kaga dan Noto.

- 5 undian · 14 item
- 14 Nov 2019 · 岡田 勇気
- https://even.best/ms/l/2917/masakan-tempatan-ishikawa-dan-kanazawa

## 14 Teratas

1. **Jibuni** (1 · ▲1 ▼0) — Hidangan Kaga yang dibuat dengan daging itik tebal.
2. **Rebusan udang manis** (1 · ▲1 ▼0) — Udang manis direbus dalam kulitnya.
3. **siakap kukus** (1 · ▲1 ▼0) — Ikan siakap disumbat dengan okara dan dikukus.
4. **Fugu ovari yang dijeruk dalam dedak padi** (1 · ▲1 ▼0) — Ovari ikan buntal yang dijeruk dalam dedak padi dengan racun dikeluarkan.
5. **Ekor kuning** (1 · ▲1 ▼0) — Nama Yellowtail.
6. **Sushi lobak** (0 · ▲0 ▼0) — Sushi nare dengan ekor kuning diapit di antara lobak.
7. **Sushi Daikon** (0 · ▲0 ▼0) — Narezushi dengan lobak dan herring.
8. **masakan Gori** (0 · ▲0 ▼0) — Hidangan ikan sungai Gori.
9. **Kerang Ishiru** (0 · ▲0 ▼0) — Noto periuk panas yang direneh dengan sos ikan.
10. **Sup meta** (0 · ▲0 ▼0) — Sup dengan banyak bahan yang serupa dengan sup babi.
11. **sushi Sasa** (0 · ▲0 ▼0) — Sushi dibalut dengan daun buluh.
12. **Terung somen** (0 · ▲0 ▼0) — Terung rebus dan mee somen.
13. **Ebisu** (0 · ▲0 ▼0) — Hidangan yang dibuat dengan mengeraskan telur dengan agar-agar.
14. **Beka nabe** (0 · ▲0 ▼0) — Hidangan periuk panas tempatan.

Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.