# Hidangan tipikal terbaik Bolivia

Hidangan yang merindui setiap warga Bolivia di luar negara, dari salteña untuk sarapan pagi hingga ke macho dari Cochabamba, menurut Bolivia.com dan pemandu gastronomi.

- 6 undian · 12 item
- 25 Ogo 2026 · Camila Espinoza
- https://even.best/ms/l/314/hidangan-tipikal-terbaik-bolivia

## 10 Teratas

1. **Salteña** (1 · ▲1 ▼0) — Empanada berair yang diperbuat daripada sup, daging, kentang dan buah zaitun, yang dimakan pada waktu pagi.
2. **Silpancho** (1 · ▲1 ▼0) — Daging roti yang sangat nipis pada nasi dan kentang, dengan telur goreng dan salad; dari Cochabamba.
3. **sup kacang** (1 · ▲1 ▼0) — Sup kacang tanah berkrim dengan kentang goreng di atasnya.
4. **Fricassee** (1 · ▲1 ▼0) — Sup babi pedas dengan cili kuning dan mote, tipikal La Paz.
5. **chairo** (1 · ▲1 ▼0) — Sup Andes chuño, kambing dan sayur-sayuran.
6. **Cuñape** (1 · ▲1 ▼0) — Pati ubi kayu dan roti keju dari timur Bolivia.
7. **tombak jantan** (0 · ▲0 ▼0) — Kentang goreng dengan daging, sosej, bawang, locoto dan telur rebus, dicipta di Cochabamba pada tahun 1974.
8. **majadito** (0 · ▲0 ▼0) — Nasi dengan arang, telur goreng dan pisang, dari timur (Santa Cruz).
9. **Anticuchos** (0 · ▲0 ▼0) — Lidi jantung daging lembu dengan kentang dan sos kacang, dari malam La Paz.
10. **Ayam sajta** (0 · ▲0 ▼0) — Ayam dalam sos cili kuning dengan chuño, tipikal La Paz.
11. **Api dengan kek** (0 · ▲0 ▼0) — Minuman jagung ungu panas dengan empanada goreng dengan keju, sarapan Andes.
12. **Kulit babi Cochabambino** (0 · ▲0 ▼0) — Daging babi digoreng dalam lemaknya dengan mote dan chicha.

Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.