# Hidangan tipikal terbaik Galicia

Keperluan masakan Galicia, dari sotong á feira hingga empanada dan makanan laut dari muara sungai, menurut Panduan Repsol dan panduan makanan Galicia.

- 782 undian · 13 item
- 16 Mei 2025 · Pau Bravo Fernández
- https://even.best/ms/l/320/hidangan-tipikal-terbaik-galicia

## 12 Teratas

1. **Sotong di pameran** (95 · ▲97 ▼2) — Sotong dimasak dengan paprika, garam kasar dan minyak, di atas pinggan kayu; Yang di O Carballiño mempunyai festivalnya sendiri.
2. **sup Galicia** (67 · ▲74 ▼7) — Sayur lobak atau sup kubis dengan kacang, kentang dan taburan.
3. **Empanada Galicia** (60 · ▲67 ▼7) — Doh roti diisi dengan bonito dengan lada, kerang, xoubas atau ikan kod dengan kismis.
4. **Makanan laut dari muara sungai** (46 · ▲56 ▼10) — Barnacles, ketam, ketam labah-labah, kerang dan kerang dari Rías Baixas.
5. **Lacón dengan bahagian atas lobak** (42 · ▲52 ▼10) — Lacón dimasak dengan sayur-sayuran lobak, cachelos dan chorizo, hidangan dari Entroido.
6. **Kerang bakar** (41 · ▲50 ▼9) — Kerang panggang kecil dengan bawang putih dan pasli.
7. **Kerang bakar** (38 · ▲46 ▼8) — Gratin kerang dalam kulitnya dengan bawang tumis dan ham.
8. **Raxo dengan kentang** (37 · ▲47 ▼10) — Pinggang babi yang diperap dalam taco digoreng dengan bawang putih, tapa kedai.
9. **Rebus Galicia** (36 · ▲48 ▼12) — Dimasak dengan lacón, chorizo, kacang ayam, sayur-sayuran lobak dan kentang; Dia mengadakan pesta di Lalín.
10. **Lada Padrón** (30 · ▲41 ▼11) — Lada goreng dengan garam kasar, dengan PDO Pemento de Herbón.
11. **Rebus ikan** (22 · ▲33 ▼11) — Rebus makanan laut ikan dengan kentang dan minyak dengan paprika.
12. **Filloas** (16 · ▲26 ▼10) — Krep karnival, manis atau diisi dengan krim.
13. **kek Santiago** (12 · ▲25 ▼13) — Pencuci mulut badam dengan salib Santiago, dengan PGI.

Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.