# Hidangan tipikal terbaik Komuniti Valencia

Lebih daripada paella: nasi, rebusan dan gula-gula dari Valencia, Castellón dan Alicante yang disertakan dalam Valencia Plaza, idealista dan panduan masakan Valencia.

- 16 undian · 13 item
- 26 Sep 2026 · Pau Bravo Fernández
- https://even.best/ms/l/324/hidangan-tipikal-terbaik-komuniti-valencia

## 10 Teratas

1. **Ada saya pebre** (2 · ▲2 ▼0) — Rebus belut Albufera bersama bawang putih, paprika dan cili.
2. **nasi hitam** (2 · ▲2 ▼0) — Nasi dengan dakwat sotong dan aioli.
3. **koka kosong** (2 · ▲2 ▼0) — Kek tradisional di atas dulang dengan gula dan kayu manis di atasnya.
4. **Jijona nougat** (2 · ▲2 ▼0) — Badam lembut dan nougat madu daripada Xixona, PGI.
5. **Fideuà de Gandia** (1 · ▲1 ▼0) — Mi dengan makanan laut dan aioli yang dilahirkan di Gandía.
6. **Horchata dengan farton** (1 · ▲1 ▼0) — Minuman alboraya tigernut dengan roti panjang untuk dicelup.
7. **Periuk Alicante** (0 · ▲1 ▼1) — Rebus kekacang dengan sayur-sayuran dan daging, dari pergunungan Alicante.
8. **Arròs sebuah band** (0 · ▲0 ▼0) — Nasi yang dimasak dalam fumet ikan, dihidangkan dengan aioli; daripada para nelayan.
9. **Arròs dengan fesol dan tidur siang** (0 · ▲0 ▼0) — Nasi musim sejuk berkuah dengan kacang, lobak dan daging babi, khas Valencia.
10. **Paella Valencia** (-1 · ▲0 ▼1) — Ayam, arnab, garrofó dan kacang hijau dalam paella yang dibakar kayu; asal taman.
11. **Nasi bakar** (-1 · ▲0 ▼1) — Nasi dalam periuk tanah liat dengan kacang ayam, rusuk, sosej darah, tomato dan kentang, mengambil kesempatan daripada rebusan.
12. **Nasi kerak** (-1 · ▲0 ▼1) — Nasi bakar dengan kerak telur, tipikal Elche.
13. **Esgarraet** (-1 · ▲0 ▼1) — Ikan kod hancur dengan lada merah panggang, bawang putih dan minyak.

Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.