Hidangan Palestin yang paling terkenal
3 teratas mengikut 21 undian daripada orang: Pemanas · Nabulsi kunafa · Falafel. (Dikemas kini 23 Okt 2020.)
Musakhan, Maqlouba, Nabulsi Kunafa, dan Khalili Qidra: hidangan masakan Palestin yang paling terkenal.
Diterjemah secara automatik (asal dalam العربية). Lihat yang asal
17 Teratas
-
1
Pemanas
Ayam dengan bawang dan sumac pada roti berpantang.
-
2
Nabulsi kunafa
Pencuci mulut Nablus dengan keju dan sirap Nabulsi.
-
3
Falafel
Cakera kacang goreng.
-
4
Terbalik
Nasi bersama sayur dan daging, kacau apabila dihidangkan.
-
5
Al-Qudra Al-Khaliliyya
Nasi, daging dan kacang ayam yang dimasak dalam periuk tanah di Hebron.
-
6
Porfiri
Hidangan Gaza daripada sumac, Swiss chard, daging dan tahini.
-
7
buah delima
Lentil dan terung dengan molase delima, dari Gaza.
-
8
Kibbeh
Bulgur dan daging cincang digoreng atau dibakar.
-
9
pinggan
Buka pai dengan daging cincang.
-
10
Hummus dengan tahini
Kacang ayam tumbuk dengan tahini dan minyak zaitun.
-
11
gemuk
Salad sayuran dengan roti bakar dan sumac.
-
12
kek Jerusalem
Kuih bijan dijual di jalan-jalan Yerusalem.
-
13
Qatayef
Pai Ramadan yang disumbat dengan walnut atau keju.
-
14
Mansaf
Kambing dengan yogurt kering (jameeed) di atas nasi.
-
15
Roti tabun dengan minyak dan thyme
Roti ketuhar tanah liat yang dicelup dalam minyak zaitun dan thyme.
-
16
cili
sos lada panas Palestin.
-
17
Al-Mujaddara
Nasi atau bulgur dengan lentil dan bawang goreng.
Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.
Adakah sesuatu yang hilang?
Ulasan (1)
المسخن في المرتبة الأولى، أكيد. خبز طابون وسماق وبصل كثير