# Hidangan terbaik masakan Haiti

Griot, diri djon djon, sup joumou dan pikliz: hidangan utama masakan Creole Haiti.

- 3 undian · 18 item
- 19 Dis 2022 · Geneviève Gagnon
- https://even.best/ms/l/3330/hidangan-terbaik-masakan-haiti

## 18 Teratas

1. **Griot** (1 · ▲1 ▼0) — Potongan daging babi diperap dalam buah sitrus kemudian digoreng.
2. **Akra** (1 · ▲1 ▼0) — Goreng malanga parut.
3. **Poul ak nwa** (1 · ▲1 ▼0) — Ayam dengan kacang gajus, keistimewaan Utara.
4. **Sup Joumou** (0 · ▲0 ▼0) — Sup Giraumon dari 1 Januari, Hari Kemerdekaan, disenaraikan oleh UNESCO.
5. **Diri djon djon** (0 · ▲0 ▼0) — Nasi hitam masak dengan cendawan djon djon.
6. **Pikliz** (0 · ▲0 ▼0) — Perasa kubis, lobak merah dan lada ditumbuk dalam cuka.
7. **pâté Haiti** (0 · ▲0 ▼0) — Pastri puff diisi dengan daging, herring atau ikan kod.
8. **Bannan peze** (0 · ▲0 ▼0) — Pisang hijau dileperkan dan digoreng dua kali.
9. **Diri kole ak pwa** (0 · ▲0 ▼0) — Nasi melekat dengan kacang merah, iringan harian.
10. **Diri ak legim** (0 · ▲0 ▼0) — Nasi dihidangkan bersama rebusan sayuran dan daging.
11. **Tasso kabrit** (0 · ▲0 ▼0) — Daging kambing yang diperap, digoreng dan rangup.
12. **Sos ti-malice** (0 · ▲0 ▼0) — Sos panas dan masam dihidangkan bersama griot.
13. **Poul nan sòs** (0 · ▲0 ▼0) — Ayam dalam sos Creole.
14. **Mayi Moulin** (0 · ▲0 ▼0) — Tepung jagung, selalunya dihidangkan bersama kacang dalam sos.
15. **Chaka** (0 · ▲0 ▼0) — Rebus jagung, kekacang, giraumon dan daging.
16. **Pen patat** (0 · ▲0 ▼0) — Roti manis lembut dengan keledek, kayu manis dan susu sejat.
17. **Kremas** (0 · ▲0 ▼0) — Minuman keras berkrim dengan santan dan rum.
18. **Rum Barbancourt** (0 · ▲0 ▼0) — Rum Haiti yang paling terkenal.

Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.