# Hidangan terbaik masakan Chadian

Bebola bijirin, sos charmout, daraba dan bubur buatan: masakan klasik Chadia.

- 30 undian · 17 item
- 18 Sep 2021 · Geneviève Gagnon
- https://even.best/ms/l/3368/hidangan-terbaik-masakan-chadian

## 17 Teratas

1. **Daraba** (5 · ▲5 ▼0) — Sos bendi yang melekit.
2. **Kissar** (4 · ▲4 ▼0) — Pancake nipis dihidangkan bersama sos.
3. **bola** (3 · ▲3 ▼0) — Millet atau bebola bijirin, hidangan paling popular, dimakan setiap hari.
4. **Sos Charmout** (2 · ▲2 ▼0) — Sos daging kering.
5. **Tagalié** (2 · ▲2 ▼0) — Sos daging kering tradisional, dengan kisar atau bola.
6. **Mouloukhiye** (1 · ▲2 ▼1) — Sos daun koreta melekit.
7. **Moula loubiya** (1 · ▲1 ▼0) — Sos daun kacang dan pes kacang.
8. **Moulah soum-soum** (1 · ▲1 ▼0) — Sos pes bijan hitam dengan daging.
9. **Sos Boudou** (1 · ▲1 ▼0) — Sos daun amaranth dan ikan salai.
10. **Koumranga** (1 · ▲1 ▼0) — Sos daun sabun.
11. **Bilbil** (1 · ▲1 ▼0) — Bir kraf millet selatan.
12. **Karkandji** (0 · ▲1 ▼1) — Daun sorrel dengan daging atau ikan dan pes kacang.
13. **Tan koul** (0 · ▲1 ▼1) — "Sos panjang" dengan daging panggang atau ikan dari Selatan.
14. **Kapten** (0 · ▲1 ▼1) — Ikan paling popular di Chad, segar atau salai.
15. **Doulouf** (0 · ▲0 ▼0) — Hidangan shank daging lembu.
16. **Madide** (0 · ▲0 ▼0) — Bubur bijirin, kacang tanah atau dadih.
17. **Diblas** (0 · ▲0 ▼0) — pastri kurma utara.

Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.