# Jenis jeruk yang disyorkan

Umeboshi, takuan, shibazuke, senmaizuke, nozawanazuke: jeruk Jepun yang sangat diperlukan untuk mengiringi nasi.

- 19 undian · 18 item
- 29 Jun 2024 · gohan
- https://even.best/ms/l/3463/jenis-jeruk-yang-disyorkan

## 18 Teratas

1. **Acar Takuan** (3 · ▲3 ▼0) — Acar kuning yang dibuat dengan memerap lobak daikon kering dalam dedak padi dan garam.
2. **Plum jeruk** (2 · ▲2 ▼0) — Acar yang dibuat dengan mengasinkan dan mengeringkan buah plum.
3. **Shibazuke** (2 · ▲2 ▼0) — Terung jeruk jeruk shiso merah dari Ohara, Kyoto.
4. **Senmaizuke** (2 · ▲2 ▼0) — Acar yang diperbuat daripada lobak Shogoin yang dihiris nipis dari Kyoto.
5. **serta merta** (1 · ▲1 ▼0) — Acar yang dibuat oleh penapaian asid laktik Sugukina dari Kamigamo, Kyoto.
6. **Sayur jeruk Nozawa** (1 · ▲1 ▼0) — Acar Nozawana dari Nozawa Onsen, Shinshu.
7. **Narazuke** (1 · ▲1 ▼0) — Acar Nara yang dibuat dengan memetik tembikai dan lain-lain dalam kuih sake.
8. **Acar dedak padi** (1 · ▲1 ▼0) — Acar buatan sendiri yang dibuat dengan memerap sayur-sayuran di atas katil dedak padi.
9. **Fukujinzuke** (1 · ▲1 ▼0) — Lauk kari yang dibuat dengan tujuh jenis sayuran yang dijeruk dalam kicap.
10. **acar rakkyo** (1 · ▲1 ▼0) — Rakkyo jeruk dalam cuka manis.
11. **Acar sunki** (1 · ▲1 ▼0) — Acar daun lobak merah yang ditapai dari Kiso, Nagano yang tidak menggunakan garam.
12. **Acar Matsumae** (0 · ▲1 ▼1) — Acar Hokkaido yang dibuat dengan rumpai laut, plum kering dan kijang herring yang dijeruk dalam kicap.
13. **Bettarazuke** (0 · ▲0 ▼0) — Acar Tokyo yang dibuat dengan penjerukan manis lobak daikon dengan koji.
14. **Acar sayur sawi** (0 · ▲0 ▼0) — Acar sayur sawi dari Kyushu.
15. **Acar Wasabi** (0 · ▲0 ▼0) — Kepakaran Shizuoka yang dibuat dengan merendam wasabi dalam sake.
16. **Sayur jeruk Hiroshima** (0 · ▲0 ▼0) — Acar hijau Hiroshima, salah satu daripada tiga jeruk utama Jepun.
17. **Sayur jeruk** (0 · ▲0 ▼0) — Acar ringan yang dibuat dengan memerap sayur-sayuran untuk masa yang singkat.
18. **Iburigakko** (-1 · ▲0 ▼1) — Akita menghisap jeruk lobak.

Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.