# Hidangan Croatia yang terbaik

Pašticada, risotto hitam, peka, štrukli dan kulen: masakan kawasan, dari Dalmatia hingga Slavonia.

- 34 undian · 20 item
- 29 Dis 2018 · Ankit Desai
- https://even.best/ms/l/3520/hidangan-croatia-yang-terbaik

## 20 Teratas

1. **Pašticada** (4 · ▲4 ▼0) — Periuk daging lembu Dalmatian dipanggang perlahan dalam wain.
2. **Peka** (4 · ▲4 ▼0) — Daging atau sotong dimasak perlahan-lahan di bawah loceng yang ditutup dengan bara api.
3. **Crni rižot** (3 · ▲3 ▼0) — Risotto sotong hitam.
4. **Kulen** (2 · ▲2 ▼0) — Sosej babi pedas dari Slavonia.
5. **Fiš-paprikaš** (2 · ▲2 ▼0) — Rebus ikan air tawar pedas dari Slavonia.
6. **Purica s mlincima** (1 · ▲2 ▼1) — Turki dengan roti rata mlinci yang direndam dalam jus panggang.
7. **Brudet** (1 · ▲2 ▼1) — Rebus ikan Dalmatian dibuat dengan beberapa jenis ikan.
8. **Gregada** (1 · ▲2 ▼1) — Rebus makanan laut dari pulau-pulau.
9. **Zagorski štrukli** (1 · ▲1 ▼0) — Pastri keju kotej dari utara Croatia, direbus atau dibakar.
10. **Kotlovina** (1 · ▲1 ▼0) — Cerek Samobor daripada buku jari babi, daging dan sosej.
11. **Viška pogača** (0 · ▲1 ▼1) — Focaccia sardin masin dari pulau Vis.
12. **Dalmatian pršut** (0 · ▲1 ▼1) — Ham yang diawet kering dari Istria dan Dalmatia.
13. **Zagrebački odrezak** (0 · ▲0 ▼0) — Steak daging lembu disumbat dengan ham dan keju, dilapisi tepung roti dan digoreng.
14. **Soparnik** (0 · ▲0 ▼0) — Pai berisi chard Dalmatian.
15. **Paški tuan** (0 · ▲0 ▼0) — Keju susu biri-biri dari pulau Pag.
16. **Paška janjetina** (0 · ▲0 ▼0) — Kambing panggang dari Pag dengan herba Mediterranean.
17. **Slavonski čobanac** (-1 · ▲0 ▼1) — Rebus daging pedas dari Slavonia dan Baranja.
18. **Buzara** (-1 · ▲0 ▼1) — Kerang ditumis dalam bawang putih, minyak zaitun, pasli dan wain putih.
19. **Fritule** (-1 · ▲0 ▼1) — Donut goreng kecil.
20. **Samoborska kremšnita** (-1 · ▲0 ▼1) — Kastard dan hirisan krim dari Samobor.

Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.