Hidangan Macedonia Utara yang terbaik
3 teratas mengikut 397 undian daripada orang: Ajvar · Tavče gravče · Ikan trout Ohrid. (Dikemas kini 24 Dis 2021.)
Tavče gravče, ajvar, trout Ohrid, salad šopska dan selsko meso: rasa Balkan dan Uthmaniyyah di Macedonia Utara.
Diterjemah secara automatik (asal dalam English). Lihat yang asal
19 Teratas
-
1
Ajvar
Taburan lada merah panggang, ringan atau panas.
-
2
Tavče gravče
Kacang panggang dalam kuali tanah liat, hidangan kebangsaan.
-
3
Ikan trout Ohrid
Trout endemik Tasik Ohrid.
-
4
Pastrmajlija
Pai roti bujur di atasnya dengan daging yang diawetkan.
-
5
Polneti piperki
Lada disumbat dengan nasi atau nasi dan daging.
-
6
Malidžano
Aubergine tersebar.
-
7
Flia
Pai crêpe berlapis dari rantau Tetovo.
-
8
Sarma
Daun kubis atau anggur disumbat dengan daging dan nasi.
-
9
Mekici
Goreng ketulan doh.
-
10
salad Šopska
Tomato, timun, lada dan keju parut putih.
-
11
Selsko meso
Daging lembu, daging babi dan kambing dengan cendawan, wain dan keju dalam periuk tanah liat.
-
12
Pleskavica
Patty daging panggang.
-
13
Kebapchinja
Gulung daging cincang panggang.
-
14
Turli tava
Daging bakar dan kaserol sayur.
-
15
Zelnik
Pai berlapis dengan daun bawang, kubis atau keju.
-
16
Pindžur
Keenakan sayur panggang yang pedas.
-
17
Burek
Pastri serpihan dengan daging atau keju.
-
18
Šarplaninski kaškaval
Keju biri-biri keras dari Pergunungan Šar.
-
19
Kompir mandža
Kentang dan rebusan daging.
Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.
Adakah sesuatu yang hilang?
Ulasan (14)
Some of these are shared with the whole Balkans, but the Macedonian versions have their own touch.
Šopska is Bulgarian originally, no? Still delicious everywhere.
Yes, it came from Bulgaria but everyone in the region eats it now
Selsko meso deserves to be higher, honestly the best thing I ate in Skopje.
Ajvar at number two is right. Making it in autumn is a whole family event.
Roasting peppers on the balcony all of October, the smell everywhere 😄
Mekici with sirenje on a cold morning, so good
Tavče gravče in a clay pot is the taste of every Sunday at my grandparents' in Bitola.
Going to Ohrid this summer, saving this list
Burek for breakfast with yoghurt, nothing beats it
Malidžano with fresh bread and white cheese, simple and perfect
Pastrmajlija from Štip! People drive there just for it.
Pindžur > ajvar, I said it
Ohrid trout is amazing but please eat the farmed one, the wild population needs protecting.