# Hidangan Filipina terbaik

Hidangan Filipina penduduk tempatan mahu pengunjung mencuba, dari adobo hingga halo-halo, yang dipilih daripada panduan makanan Filipina dan senarai wajib makan blogger makanan.

- 36 undian · 17 item
- 4 Sep 2026 · Paolo Flores
- https://even.best/ms/l/392/hidangan-filipina-terbaik

## 12 Teratas

1. **Sinigang** (4 · ▲4 ▼0) — Sup asam jawa dengan daging babi, udang atau ikan dan sayur-sayuran.
2. **Dinuguan** (4 · ▲4 ▼0) — Rebus daging babi yang enak dimasak dalam darah babi dengan cuka dan cili, sering dimakan dengan puto.
3. **Kare-kare** (3 · ▲3 ▼0) — Ekor lembu atau daging lembu dalam sos kacang dengan sayur-sayuran, dimakan dengan pes udang bagoong.
4. **Pancit** (2 · ▲2 ▼0) — Mee tumis (canton, bihon, palabok), dimakan untuk umur panjang pada hari lahir.
5. **Lumpiang Shanghai** (2 · ▲2 ▼0) — Spring roll goreng nipis dengan daging babi, pesta mesti.
6. **Inasal ayam** (2 · ▲2 ▼0) — Ayam bakar Bacolod diperap dalam calamansi dan annatto.
7. **Bulalo** (2 · ▲2 ▼0) — Sup betis dan sumsum daging dari Batangas.
8. **Tapsilog** (2 · ▲2 ▼0) — Daging lembu yang diawet, nasi bawang putih dan telur goreng: sarapan pagi silog.
9. **Adobo** (1 · ▲2 ▼1) — Ayam atau daging babi yang direbus dalam kicap, cuka, bawang putih, daun bay dan lada; hidangan kebangsaan tidak rasmi.
10. **Lechon** (1 · ▲2 ▼1) — Babi penyusuan panggang keseluruhan dengan kulit kerisik; Cebu's (terutamanya Carcar's) dikatakan terbaik.
11. **Halo-halo** (1 · ▲2 ▼1) — Ais cukur dengan kacang manis, jeli, ube, leche flan dan susu sejat.
12. **Sisig** (1 · ▲1 ▼0) — Muka dan telinga babi cincang dengan calamansi dan cili, dari Pampanga.
13. **Laing** (1 · ▲1 ▼0) — Daun talas kering dimasak perlahan dalam santan dengan cili, dari wilayah Bicol.
14. **Balut** (0 · ▲1 ▼1) — Telur itik yang telah disenyawakan rebus, snek jalanan yang terkenal.
15. **Kinilaw** (0 · ▲0 ▼0) — Ikan mentah yang diawetkan dalam cuka atau calamansi dengan halia, bawang dan cili, sepupu Filipina kepada ceviche.
16. **Bicol Express** (-1 · ▲0 ▼1) — Daging babi dalam santan dengan banyak cili, dari Bicol.
17. **Pinakbet** (-1 · ▲0 ▼1) — Rebus sayuran Ilokano dengan tembikai, labu, bendi dan terung dalam pes udang.

Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.