# Hidangan tradisional Jamaica yang terbaik

Hidangan penting Jamaica, dari ackee nasional dan ikan masin hingga Maroon jerk, dipilih daripada panduan makanan Jamaica.

- 106 undian · 12 item
- 17 Nov 2025 · fitfam_victoria
- https://even.best/ms/l/394/hidangan-tradisional-jamaica-yang-terbaik

## 10 Teratas

1. **Kari kambing** (16 · ▲16 ▼0) — Kari kambing, warisan buruh inden India abad ke-19.
2. **ayam jer** (15 · ▲15 ▼0) — Ayam dalam bonet scotch dan perapan allspice disalai di atas kayu pimento, teknik Maroon.
3. **Ackee dan ikan masin** (11 · ▲12 ▼1) — Hidangan kebangsaan: ikan tongkol garam dengan buah ackee, yang kelihatan seperti telur hancur, dimakan untuk sarapan pagi.
4. **Beras dan kacang** (11 · ▲11 ▼0) — Nasi yang dimasak dengan kacang ginjal, santan dan thyme, sebelah Ahad.
5. **patty Jamaica** (5 · ▲7 ▼2) — Pastri keemasan serpihan diisi dengan daging lembu, ayam atau sayur-sayuran berempah.
6. **Perayaan** (5 · ▲7 ▼2) — Ladu tepung jagung goreng manis dimakan bersama jerk atau ikan.
7. **Ikan Escovitch** (5 · ▲5 ▼0) — Ikan goreng di atasnya dengan jeruk bawang, lobak merah dan lada.
8. **Bammy** (5 · ▲5 ▼0) — Roti pipih ubi kayu dari tradisi Arawak.
9. **Callaloo** (5 · ▲5 ▼0) — Sayuran berdaun dikukus dengan bawang dan tomato, selalunya untuk sarapan pagi.
10. **Air Mannish** (4 · ▲6 ▼2) — Sup kambing yang dihidangkan pada perayaan, dikatakan memberi kekuatan.
11. **Ayam rebus coklat** (3 · ▲5 ▼2) — Ayam rebus dalam sos perang.
12. **Rebus ekor lembu** (3 · ▲3 ▼0) — Ekor lembu direbus dengan kacang mentega dan rempah ratus.

Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.