Hidangan tradisional Jamaica yang terbaik
3 teratas mengikut 106 undian daripada orang: Kari kambing · ayam jer · Ackee dan ikan masin. (Dikemas kini 12 Sep 2026.)
Hidangan penting Jamaica, dari ackee nasional dan ikan masin hingga Maroon jerk, dipilih daripada panduan makanan Jamaica.
Diterjemah secara automatik (asal dalam English). Lihat yang asal
10 Teratas
-
1
Kari kambing
Kari kambing, warisan buruh inden India abad ke-19.
-
2
ayam jer
Ayam dalam bonet scotch dan perapan allspice disalai di atas kayu pimento, teknik Maroon.
-
3
Ackee dan ikan masin
Hidangan kebangsaan: ikan tongkol garam dengan buah ackee, yang kelihatan seperti telur hancur, dimakan untuk sarapan pagi.
-
4
Beras dan kacang
Nasi yang dimasak dengan kacang ginjal, santan dan thyme, sebelah Ahad.
-
5
patty Jamaica
Pastri keemasan serpihan diisi dengan daging lembu, ayam atau sayur-sayuran berempah.
-
6
Perayaan
Ladu tepung jagung goreng manis dimakan bersama jerk atau ikan.
-
7
Ikan Escovitch
Ikan goreng di atasnya dengan jeruk bawang, lobak merah dan lada.
-
8
Bammy
Roti pipih ubi kayu dari tradisi Arawak.
-
9
Callaloo
Sayuran berdaun dikukus dengan bawang dan tomato, selalunya untuk sarapan pagi.
-
10
Air Mannish
Sup kambing yang dihidangkan pada perayaan, dikatakan memberi kekuatan.
calon
Mereka belum mencapai 10 teratas… lagi. Undi untuk mereka naikkan.
-
11
Ayam rebus coklat
Ayam rebus dalam sos perang.
-
12
Rebus ekor lembu
Ekor lembu direbus dengan kacang mentega dan rempah ratus.
Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.
Adakah sesuatu yang hilang?
Ulasan (2)
Ackee and saltfish with fried dumplings on a Sunday morning, nothing better 🇯🇲
Jerk chicken from Boston Bay, the birthplace of jerk.