# Hidangan tradisional Afrika Selatan yang terbaik

Hidangan yang menunjukkan campuran budaya Afrika Selatan, dari bobotie Melayu Cape hingga chow arnab Durban, menurut Matador, Discover Africa dan panduan makanan Afrika Selatan.

- 4 undian · 13 item
- 24 Jun 2026 · joburgsaucy
- https://even.best/ms/l/395/hidangan-tradisional-afrika-selatan-yang-terbaik

## 12 Teratas

1. **Braai** (1 · ▲1 ▼0) — Barbeku Afrika Selatan di atas kayu dan arang; gas adalah penghinaan.
2. **Bunny chow** (1 · ▲1 ▼0) — Roti berlubang diisi dengan kari, dicipta pada tahun 1940-an Durban oleh pekerja India.
3. **Potjiekos** (1 · ▲1 ▼0) — Rebus masak perlahan dalam periuk besi tuang tiga kaki di atas api.
4. **Vetkoek** (1 · ▲1 ▼0) — Roti goreng yang diisi dengan daging cincang atau jem.
5. **Bobotie** (0 · ▲0 ▼0) — Daging cincang rempah dengan buah-buahan kering di bawah kastard telur, asal Cape Malay; sering dipanggil hidangan kebangsaan.
6. **Boerewors** (0 · ▲0 ▼0) — Daging lembu berempah dan sosej babi, bintang setiap braai.
7. **Biltong** (0 · ▲0 ▼0) — Daging yang dikeringkan di udara diawetkan dengan cuka, garam dan ketumbar.
8. **Pap dan chakalaka** (0 · ▲0 ▼0) — Bubur jagung dengan keenakan sayur pedas.
9. **Bredie** (0 · ▲0 ▼0) — Rebus tomato dan kambing dari Cape.
10. **Puding Malva** (0 · ▲0 ▼0) — Puding span aprikot melekit dengan sos krim.
11. **Koeksisters** (0 · ▲0 ▼0) — Anyaman adunan goreng yang direndam dalam sirap sejuk.
12. **Melktert** (0 · ▲0 ▼0) — Tart susu dengan kayu manis, klasik Afrikaner.
13. **Gatsby** (0 · ▲0 ▼0) — Roti sandwic Cape Town yang besar dengan kerepek, daging dan sos.

Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.