Hidangan tradisional Afrika Selatan yang terbaik
3 teratas mengikut 4 undian daripada orang: Braai · Bunny chow · Potjiekos. (Dikemas kini 24 Jun 2026.)
Hidangan yang menunjukkan campuran budaya Afrika Selatan, dari bobotie Melayu Cape hingga chow arnab Durban, menurut Matador, Discover Africa dan panduan makanan Afrika Selatan.
Diterjemah secara automatik (asal dalam English). Lihat yang asal
12 Teratas
-
1
Braai
Barbeku Afrika Selatan di atas kayu dan arang; gas adalah penghinaan.
-
2
Bunny chow
Roti berlubang diisi dengan kari, dicipta pada tahun 1940-an Durban oleh pekerja India.
-
3
Potjiekos
Rebus masak perlahan dalam periuk besi tuang tiga kaki di atas api.
-
4
Vetkoek
Roti goreng yang diisi dengan daging cincang atau jem.
-
5
Bobotie
Daging cincang rempah dengan buah-buahan kering di bawah kastard telur, asal Cape Malay; sering dipanggil hidangan kebangsaan.
-
6
Boerewors
Daging lembu berempah dan sosej babi, bintang setiap braai.
-
7
Biltong
Daging yang dikeringkan di udara diawetkan dengan cuka, garam dan ketumbar.
-
8
Pap dan chakalaka
Bubur jagung dengan keenakan sayur pedas.
-
9
Bredie
Rebus tomato dan kambing dari Cape.
-
10
Puding Malva
Puding span aprikot melekit dengan sos krim.
-
11
Koeksisters
Anyaman adunan goreng yang direndam dalam sirap sejuk.
-
12
Melktert
Tart susu dengan kayu manis, klasik Afrikaner.
calon
Mereka belum mencapai 12 teratas… lagi. Undi untuk mereka naikkan.
-
13
Gatsby
Roti sandwic Cape Town yang besar dengan kerepek, daging dan sos.
Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.
Adakah sesuatu yang hilang?
Ulasan (5)
Biltong is life, I bring kilos back every time I visit home.
Malva pudding with custard, my gran's recipe is the best.
Bunny chow in Durban, the real deal 🔥
Koeksisters vs koesisters, the Cape Malay ones are spicier!
Bobotie at #1 is a solid pick, but a braai is a way of life.