# Hidangan Nigeria terbaik

Hidangan yang paling digemari di Nigeria, dari pesta jollof hingga Hausa suya dan banyak 'burung walet' dengan sup, menurut panduan masakan Nigeria.

- 1361 undian · 13 item
- 9 Nov 2025 · Femi Bello
- https://even.best/ms/l/396/hidangan-nigeria-terbaik

## 10 Teratas

1. **Nasi Jollof** (140 · ▲149 ▼9) — Nasi yang dimasak dalam asas tomato, lada dan rempah; hidangan kebangsaan dan subjek 'perang jollof' dengan Ghana.
2. **Sup Egusi** (123 · ▲134 ▼11) — Sup biji tembikai yang dikisar dengan sayur-sayuran berdaun dan daging atau ikan, dimakan bersama burung walet.
3. **Suya** (109 · ▲117 ▼8) — Lidi daging lembu Hausa disalut dengan rempah yaji kacang pedas dan dipanggang, dijual pada waktu malam.
4. **keladi tumbuk** (87 · ▲99 ▼12) — Keladi rebus ditumbuk halus, burung walet klasik untuk egusi atau ogbono.
5. **Sup lada** (79 · ▲100 ▼21) — Kuahnya yang ringan dan berapi dengan kambing, ikan keli atau ayam dan rempah tempatan.
6. **Sup Ogbono** (72 · ▲81 ▼9) — Lukiskan sup yang dipekatkan dengan biji mangga liar.
7. **Akara** (65 · ▲83 ▼18) — Goreng kacang goreng, selalunya dimakan bersama pap untuk sarapan pagi.
8. **Moi moi** (54 · ▲73 ▼19) — Puding kacang kukus dengan lada, telur atau ikan.
9. **Efo riro** (53 · ▲71 ▼18) — Rebus bayam Yoruba dengan lada, daging dan ikan.
10. **sup Banga** (43 · ▲63 ▼20) — Sup kacang sawit dari Delta Niger.
11. **Sedut-sedut** (41 · ▲61 ▼20) — Bebola doh goreng manis, snek parti.
12. **pisang goreng (dodo)** (38 · ▲65 ▼27) — Pisang goreng masak manis, tepi buat jollof.
13. **Nasi ofada dengan ayamase** (33 · ▲53 ▼20) — Nasi tempatan yang tidak digilap dengan 'designer stew' lada hijau.

Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.