# Hidangan Lubnan terbaik

Makanan Lubnan dibina di sekeliling mezze, berkongsi pinggan kecil, serta gril arang dan gula-gula. Ini adalah hidangan yang ditegaskan oleh setiap pemandu makanan Lubnan.

- 194 undian · 15 item
- 6 Mac 2024 · Caitlin Kelly
- https://even.best/ms/l/397/hidangan-lubnan-terbaik

## 15 Teratas

1. **Manakish** (20 · ▲20 ▼0) — Roti rata dengan za'atar, keju akkawi atau kambing cincang, sarapan Lubnan.
2. **Hummus** (16 · ▲18 ▼2) — Chickpea puree dengan tahini, lemon dan bawang putih, disiram dengan minyak zaitun.
3. **Tabbouleh** (16 · ▲17 ▼1) — Salad berat pasli dengan sedikit bulgur, tomato, pudina dan lemon.
4. **Kibbeh** (16 · ▲17 ▼1) — Kambing dan kulit bulgur halus dengan daging berempah dan kacang pain, digoreng, dibakar atau mentah (nayyeh); hidangan paling Lubnan.
5. **Shish taouk** (11 · ▲12 ▼1) — Lidi ayam bawang putih-lemon dipanggang di atas arang.
6. **gemuk** (11 · ▲11 ▼0) — Salad dengan pita rangup, krokot dan pembalut sumac.
7. **Shawarma** (10 · ▲12 ▼2) — Ayam atau daging lembu dari ludah menegak dibalut dengan roti nipis dengan toum bawang putih.
8. **Baba ghanoush** (9 · ▲11 ▼2) — Terung bakar berasap dengan tahini dan lemon.
9. **Mujaddara** (9 · ▲10 ▼1) — Lentil dan nasi atau bulgur dengan bawang karamel yang mendalam.
10. **Falafel** (7 · ▲8 ▼1) — Kacang ayam goreng dan bebola kacang fava dalam pita dengan tahini.
11. **Warak enab** (6 · ▲9 ▼3) — Daun anggur disumbat dengan beras, tomato dan herba.
12. **Moutabal** (6 · ▲9 ▼3) — Celup terung berkrim dengan yogurt dan tahini.
13. **Sambousek** (3 · ▲5 ▼2) — Pastri goreng yang diisi dengan daging atau keju.
14. **Knafeh** (1 · ▲4 ▼3) — Pastri keju yang direndam dalam sirap, dimakan untuk sarapan pagi dalam roti bijan.
15. **Kafta** (-1 · ▲4 ▼5) — Kambing cincang atau daging lembu dengan pasli dan bawang, panggang pada lidi.

Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.