# Makanan khas terbaik di Minas Gerais

Makanan Minas Gerais daripada dapur pembakaran kayu, gabungan warisan orang asli, Portugis dan Afrika, menurut panduan kulinari Negeri Minas, Resipi Nestlé dan Minas Gerais.

- 37 undian · 12 item
- 16 Jun 2025 · Aline Monteiro
- https://even.best/ms/l/416/makanan-khas-terbaik-di-minas-gerais

## 10 Teratas

1. **roti keju** (5 · ▲5 ▼0) — Pati dan keju Minas, simbol Minas untuk sarapan pagi.
2. **Tutu kacang** (4 · ▲4 ▼0) — Kacang pekat dengan tepung ubi kayu, asal Afrika, dengan sosej, kerisik dan kubis.
3. **Kacang Tropeiro** (4 · ▲4 ▼0) — Kacang dengan tepung, kerisik, sosej, telur dan kubis, makanan drovers.
4. **anak babi menyusu** (3 · ▲4 ▼1) — Babi menyusu panggang dengan kulit yang rangup.
5. **Ayam dengan bendi** (3 · ▲3 ▼0) — Ayam bebas yang direbus dan dimasak perlahan dengan bendi, dihidangkan dengan angu.
6. **Ayam dalam sos perang** (3 · ▲3 ▼0) — Ayam masak darah sendiri, hidangan Ahad di luar bandar.
7. **Jambu batu dengan keju (Romeo dan Juliet)** (3 · ▲3 ▼0) — Pencuci mulut Minas Gerais yang asli.
8. **Canjiquinha dengan tulang rusuk** (2 · ▲2 ▼0) — Corn quirera dimasak dengan rusuk babi.
9. **berderak** (2 · ▲2 ▼0) — Perut babi digoreng sehingga ia muncul, snek bar.
10. **Keju Minas artisanal** (1 · ▲2 ▼1) — Keju dari Serro dan Canastra, warisan tidak ketara Brazil.
11. **lembu yang bogel** (0 · ▲1 ▼1) — Tulang rusuk lembu yang dimasak bersama ubi kayu sehingga 'masuk' dalam kuahnya.
12. **Krim susu** (-1 · ▲0 ▼1) — Dulce de leche dari periuk, dari Viçosa dan seluruh negeri.

Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.