# Keju Mexico terbaik

Mexico mempunyai kira-kira 40 jenis keju tulen. Ini adalah yang paling terkenal dan disukai, menurut México Desconocido, Excelsior dan panduan keju Mexico.

- 21 undian · 12 item
- 14 Ogo 2025 · Beto O.
- https://even.best/ms/l/464/keju-mexico-terbaik

## 10 Teratas

1. **Keju Cotija** (3 · ▲3 ▼0) — Keju tua, masin dan rapuh daripada Michoacán, dengan jenama kolektif sejak 2005.
2. **Keju Chihuahua (Mennonite)** (3 · ▲3 ▼0) — Keju separa keras dan cair daripada komuniti Mennonite di Chihuahua.
3. **keju Asadero** (3 · ▲3 ▼0) — Keju cair dari utara, untuk quesadillas dan keju cair.
4. **keju segar** (3 · ▲3 ▼0) — Keju putih segar yang hancur di atas enchilada dan pembuka selera.
5. **Keju pori Balancán** (2 · ▲2 ▼0) — Keju Tabasco matang dalam kulit parafin, dengan liang.
6. **Bola keju Ocosingo** (1 · ▲1 ▼0) — Keju chiapas dengan kerak keju keras, diisi dengan keju berkrim.
7. **Keju kotej** (1 · ▲1 ▼0) — Ricotta Mexico untuk gorditas dan tlacoyos.
8. **Keju daun** (1 · ▲1 ▼0) — Keju segar yang dibalut dengan daun, dari Veracruz dan Tabasco.
9. **keju Sierra** (0 · ▲1 ▼1) — Keju kering dan masin untuk ditaburkan.
10. **Keju Cotija Gunung** (0 · ▲0 ▼0) — Cotija artisanal dari pergunungan Jalmich, sembuh selama berbulan-bulan.
11. **Keju oaxaca (quesillo)** (-1 · ▲0 ▼1) — Pasta yang dipintal bola dari Lembah Tengah Oaxaca, raja quesadillas; TasteAtlas meletakkannya antara yang terbaik di dunia.
12. **keju panela** (-1 · ▲0 ▼1) — Segar dan tegas, tidak cair; untuk memanggang atau dalam salad.

Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.