# Hidangan tipikal terbaik Castilla y León

Masakan Castilian dan Leonese panggang dalam ketuhar kayu, rebusan dan kekacang, menurut Pelancongan Castilla y León, Wikipedia dan akhbar serantau.

- 49 undian · 12 item
- 30 Mac 2024 · Carla Gallego
- https://even.best/ms/l/465/hidangan-tipikal-terbaik-castilla-y-leon

## 10 Teratas

1. **Segovia menyusu babi** (9 · ▲9 ▼0) — Babi susu panggang dengan kulit rangup, diukir dengan tepi pinggan.
2. **kambing panggang** (5 · ▲6 ▼1) — churro kambing susu yang dipanggang dalam ketuhar kayu dengan air dan garam; dengan IGP Lechazo dari Castilla y León.
3. **Sup Castilian (sup bawang putih)** (3 · ▲4 ▼1) — Roti, bawang putih, paprika, ham dan telur, daripada gembala Castilian.
4. **Kentang Goreng** (3 · ▲4 ▼1) — Kentang tumbuk dengan paprika dan torreznos, dari Avila.
5. **Hornazo dari Salamanca** (3 · ▲4 ▼1) — Pinggang, chorizo, ham dan empanada telur untuk Air Isnin.
6. **maragato masak** (3 · ▲3 ▼0) — Rebus Astorga yang dimakan secara terbalik: pertama daging dan terakhir sup.
7. **Botillo del Bierzo** (2 · ▲3 ▼1) — Sosej rusuk dan ekor dimasak dengan pipi dan kubis.
8. **Kacang dari La Granja** (2 · ▲2 ▼0) — Kacang raksasa dengan chorizo ​​​​dan telinga, dari Segovia.
9. **Sosej darah Burgos** (2 · ▲2 ▼0) — Sosej darah beras, dengan PGI, panggang atau rebus.
10. **Nasi ala Zamoran** (1 · ▲2 ▼1) — Nasi sup dengan telinga, kaki dan chorizo, dari Zamora.
11. **Burgos periuk busuk** (1 · ▲2 ▼1) — Rebus kacang merah Ibeas dengan daging dan sosej.
12. **Avila Steak** (1 · ▲1 ▼0) — Potongan daging lembu Avilanian panggang.

Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.