# Hidangan tipikal terbaik di Wilayah Murcia

Taman Murcian dan masakan Mar Menor, menurut Hogarmania, Institut Hispanik Murcia dan panduan gastronomi Murcian.

- 33 undian · 12 item
- 18 Nov 2025 · jaime rodríguez
- https://even.best/ms/l/468/hidangan-tipikal-terbaik-di-wilayah-murcia

## 10 Teratas

1. **Pai daging Murcian** (4 · ▲4 ▼0) — Puff pastry diisi dengan daging lembu, chorizo ​​​​dan telur rebus; Tukang masak pastri Murcia telah membuatnya sejak abad ke-17.
2. **Pelaut** (4 · ▲4 ▼0) — Donat dengan salad Rusia dan ikan bilis di atasnya, tapa bintang.
3. **Zarangollo** (3 · ▲3 ▼0) — Zucchini rebus, bawang dan telur, tapas di mana-mana bar Murcia.
4. **Michirones** (3 · ▲3 ▼0) — Kacang kering direbus dengan tulang ham, chorizo ​​​​dan cili.
5. **Mar Menor Cauldron** (2 · ▲3 ▼1) — Nasi sup dengan ikan batu dan tumis ñoras, dihidangkan bersama aioli.
6. **Nasi dengan arnab dan siput** (2 · ▲3 ▼1) — Nasi dari pedalaman, dimasak dengan pucuk anggur.
7. **Murcian ratatouille** (2 · ▲2 ▼0) — Tomato, lada dan zucchini dengan telur, dari taman.
8. **Periuk gipsi** (2 · ▲2 ▼0) — Kacang ayam, kacang, labu dan rebusan pir.
9. **Ikan siakap dengan garam** (2 · ▲2 ▼0) — Ikan dari Mar Menor dibakar dalam kerak garam.
10. **Paparajotes** (2 · ▲2 ▼0) — Daun limau dipukul dan digoreng dengan gula dan kayu manis; daunnya tidak dimakan.
11. **Bacon dari syurga Murcia** (1 · ▲1 ▼0) — Kuning kuning biara manis.
12. **kopi Asia** (0 · ▲1 ▼1) — Kopi Cartagena dengan susu pekat, cognac, Licor 43 dan kayu manis.

Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.