# 7 Keajaiban Gastronomi Portugis dan 14 lagi finalis (2011)

Alheira de Mirandela, keju Serra da Estrela, caldo verde, sardin panggang, nasi makanan laut, babi susuan dari Bairrada dan pastel de Belém telah dipilih melalui undian popular pada 10 September 2011. Daripada 70 hidangan calon, 21 mencapai final, tiga bagi setiap kategori: berikut ialah tujuh pemenang dan finalis yang lain.

- 96 undian · 21 item
- 20 Mac 2023 · A. Silva
- https://even.best/ms/l/5378/7-keajaiban-gastronomi-portugis-dan-14-lagi-finalis-2011

## 21 Teratas

1. **kuah hijau** (9 · ▲9 ▼0) — Salah satu daripada 7 Keajaiban Gastronomi (kategori sup). Wilayah: Antara Douro dan Minho.
2. **Alheira de Mirandela (IG)** (8 · ▲8 ▼0) — Salah satu daripada 7 Keajaiban Gastronomi (kategori permulaan). Wilayah: Trás-os-Montes dan Alto Douro.
3. **Keju Serra da Estrela (PDO)** (6 · ▲6 ▼0) — Salah satu daripada 7 Keajaiban Gastronomi (kategori permulaan). Wilayah: Beiras.
4. **Arnab dari Porto Santo ke Caçador** (6 · ▲6 ▼0) — Finalis (kategori memburu). Wilayah: Madeira.
5. **Ikan sardin bakar** (5 · ▲6 ▼1) — Salah satu daripada 7 Keajaiban Gastronomi (kategori ikan). Wilayah: Wilayah Lisbon.
6. **Memburu Arnab** (4 · ▲4 ▼0) — Finalis (kategori memburu). Wilayah: Beira Litoral.
7. **Pastri Belém** (3 · ▲4 ▼1) — Salah satu daripada 7 Keajaiban Gastronomi (kategori manisan). Wilayah: Lisbon dan Setúbal.
8. **Babat gaya Porto** (3 · ▲4 ▼1) — Finalis (kategori daging). Wilayah: Antara Douro dan Minho.
9. **Nasi makanan laut** (3 · ▲3 ▼0) — Salah satu daripada 7 Keajaiban Gastronomi (kategori makanan laut). Wilayah: Lisbon dan Lembah Tagus.
10. **Ikan kod goreng** (3 · ▲3 ▼0) — Finalis (kategori penyertaan). Wilayah: Wilayah Lisbon.
11. **Chanfana** (3 · ▲3 ▼0) — Finalis (kategori daging). Wilayah: Beira Litoral.
12. **Leitão da Bairrada** (2 · ▲4 ▼2) — Salah satu daripada 7 Keajaiban Gastronomi (kategori daging). Wilayah: Beira Litoral.
13. **Amêijoas à Bulhão Pato** (2 · ▲4 ▼2) — Finalis (kategori makanan laut). Wilayah: Wilayah Lisbon.
14. **Sotong dipanggang dalam ketuhar** (2 · ▲3 ▼1) — Finalis (kategori ikan). Wilayah: Azores.
15. **Abbot Puding Priscos** (2 · ▲3 ▼1) — Finalis (kategori manisan). Wilayah: Antara Douro dan Minho.
16. **sup batu** (2 · ▲2 ▼0) — Finalis (kategori sup). Wilayah: Lisbon dan Lembah Tagus.
17. **Açorda ke Alentejana** (0 · ▲2 ▼2) — Finalis (kategori sup). Wilayah: Alentejo.
18. **Pastéis de Tentúgal (IG)** (0 · ▲0 ▼0) — Finalis (kategori manisan). Wilayah: Beira Litoral.
19. **ayam acar** (-1 · ▲2 ▼3) — Finalis (kategori memburu). Wilayah: Pedalaman Beira.
20. **Gomes de Sá Cod** (-1 · ▲1 ▼2) — Finalis (kategori ikan). Wilayah: Antara Douro dan Minho.
21. **Xarém dengan conquilhas** (-1 · ▲1 ▼2) — Finalis (kategori makanan laut). Wilayah: Algarve.

Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.