# Hidangan Jerman tipikal terbaik

Hidangan kegemaran masakan Jerman, daripada roulade daging lembu hingga currywurst, menurut tinjauan mengenai hidangan kegemaran orang Jerman dan panduan istimewa serantau.

- 48 undian · 17 item
- 24 Mei 2025 · Lea Krüger
- https://even.best/ms/l/86/hidangan-jerman-tipikal-terbaik

## 15 Teratas

1. **Roulade daging lembu** (7 · ▲7 ▼0) — Potongan nipis daging lembu yang digulung dan direbus dengan mustard, bacon, bawang dan jeruk; dengan kubis merah dan ladu.
2. **Schnitzel** (5 · ▲5 ▼0) — Daging lembu berlapis roti atau schnitzel daging babi; Sebuah pub klasik sebagai varian sos pemburu atau gipsi.
3. **Rhenish sauerbraten** (4 · ▲4 ▼0) — Daging lembu diperap dalam cuka selama beberapa hari, direbus, dengan sos masam manis dan kismis.
4. **Buku jari babi** (3 · ▲3 ▼0) — Buku jari babi goreng rangup dengan ladu dan sauerkraut, klasik dari Bavaria.
5. **Gulung kubis** (3 · ▲3 ▼0) — Daun kobis putih disumbat dengan daging cincang dan direbus.
6. **Labskaus** (3 · ▲3 ▼0) — Hidangan kelasi Jerman Utara yang diperbuat daripada daging yang diawetkan, kentang dan ubi bit, dengan telur goreng dan rollmop.
7. **Kentang goreng dengan bacon** (3 · ▲3 ▼0) — Hirisan kentang goreng dengan bacon dan bawang, selalunya dengan brawn atau telur goreng.
8. **Königsberger Klopse** (2 · ▲2 ▼0) — ladu daging lembu dalam sos kaper putih; kepakaran Prusia Timur yang paling terkenal.
9. **Maultaschen** (2 · ▲2 ▼0) — Ladu Swabia dengan isi daging dan bayam, dalam sup atau goreng.
10. **Bratwurst dengan sauerkraut** (2 · ▲2 ▼0) — Bratwurst panggang Thuringian atau Nuremberg, dengan mustard dan sauerkraut.
11. **Currywurst** (1 · ▲4 ▼3) — Sosej goreng dengan sos kari, dicipta oleh Herta Heuwer di Berlin pada tahun 1949; Tempat pertama dalam banyak tinjauan.
12. **spaetzle keju** (1 · ▲2 ▼1) — Spaetzle telur Swabia diparut dengan keju gunung dan bawang goreng.
13. **Keju hati** (1 · ▲1 ▼0) — Daging Bavarian, hangat dalam gulungan dengan mustard manis.
14. **Tarte flambée** (1 · ▲1 ▼0) — Roti rata nipis dengan krim masam, bawang dan bacon, dari Alsace dan Palatinate.
15. **Kale dengan kencing** (0 · ▲0 ▼0) — Hidangan musim sejuk Jerman Utara dengan kangkung dan grützwurst.
16. **Salad kentang dengan sosej** (-1 · ▲0 ▼1) — Makanan Krismas yang paling popular di kalangan orang Jerman mengikut tinjauan.
17. **Weisswurst dengan pretzel** (-1 · ▲0 ▼1) — Bratwurst daging lembu Munich, dihidangkan sebelum pukul dua belas, dengan mustard manis dan bir gandum.

Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.