# Hidangan tipikal terbaik La Rioja

Masakan Rioja dari taman, lada chorizo ​​​​dan bara pucuk anggur, menurut Wikipedia, ABC dan panduan makanan Rioja.

- 3 undian · 13 item
- 28 Jul 2026 · Carla Gallego
- https://even.best/ms/l/865/hidangan-tipikal-terbaik-la-rioja

## 10 Teratas

1. **Rebus Rioja** (1 · ▲1 ▼0) — Sayuran bermusim dari taman Ebro dengan ham.
2. **Ikan kod ala Riojan** (1 · ▲1 ▼0) — Ikan kod dengan sos tomato dan lada chorizo ​​​​.
3. **Kentang gaya Riojan** (0 · ▲0 ▼0) — Kentang "retak" direbus dengan chorizo ​​​​dan lada chorizo ​​​​; hidangan yang paling terkenal.
4. **Lada piquillo yang disumbat** (0 · ▲0 ▼0) — Diisi dengan daging atau ikan kod dalam sos.
5. **Caparrones** (0 · ▲0 ▼0) — Kacang merah Anguiano direbus dengan chorizo ​​​​dan tulang rusuk.
6. **Telur ala Riojan** (0 · ▲0 ▼0) — Telur bakar dengan chorizo, kacang dan lada.
7. **Cendawan bakar** (0 · ▲0 ▼0) — Tapa dari Laurel Street di Logroño dengan udang di atasnya.
8. **Pear dalam wain** (0 · ▲0 ▼0) — Pear Rincón de Soto dimasak dalam wain merah Rioja.
9. **Riojan chorizo** (0 · ▲0 ▼0) — Chorizo ​​​​diubati dengan PGI, dengan paprika.
10. **Rioja gembira** (0 · ▲0 ▼0) — Lada cili goreng dalam minyak, pedas.
11. **Fardelejos** (0 · ▲0 ▼0) — Pastri puff goreng yang disumbat dengan badam, dari Arnedo.
12. **Pochas a la Rioja** (0 · ▲0 ▼0) — Kacang putih segar direbus dengan chorizo ​​​​dan sayur-sayuran, tipikal pada akhir musim panas.
13. **Cincang dengan pucuk anggur** (-1 · ▲0 ▼1) — Daging kambing menyusu yang dipanggang dengan pucuk anggur.

Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.