# Hidangan tipikal Venice terbaik

Masakan Veneto, dari lagun ke bukit, menurut Cookist, ELLE, Un Veneto di Viaggio dan Italoblog: ikan kod, sardin dalam saor, nasi dan kacang polong dan tiramisu.

- 52 undian · 16 item
- 17 Jan 2025 · Federico Costa
- https://even.best/ms/l/894/hidangan-tipikal-venice-terbaik

## 15 Teratas

1. **Sardin dalam sos** (5 · ▲5 ▼0) — Ikan sardin goreng diperap dengan bawang, cuka, kismis dan kacang pain.
2. **Saya ketawa dan ketawa** (5 · ▲5 ▼0) — Nasi dengan kacang polong baru, hampir sup, untuk Hari St. Mark.
3. **Ikan kod berkrim** (4 · ▲4 ▼0) — Stockfish disebat dengan minyak, dihidangkan pada crouton polenta.
4. **hati Venice** (4 · ▲4 ▼0) — Hati anak lembu dengan bawang rebus.
5. **Risotto dengan Amarone** (4 · ▲4 ▼0) — Risotto Verona dengan wain merah yang hebat dari Valpolicella.
6. **Ikan kod ala Vicenza** (3 · ▲4 ▼1) — Ikan stok dimasak lama dengan susu, bawang dan ikan bilis.
7. **Rebus dengan pearà** (3 · ▲3 ▼0) — Sos Veronese roti, sumsum dan lada.
8. **Fritole Venice** (3 · ▲3 ▼0) — Pancake karnival dengan kismis dan kacang pain.
9. **Tiramisu** (1 · ▲3 ▼2) — Pencuci mulut Treviso yang paling terkenal di dunia.
10. **Pasta dan kekacang** (1 · ▲1 ▼0) — Pasta lamon dan sup kacang.
11. **Cicchetti** (1 · ▲1 ▼0) — Pembuka selera bacari Venetian, dengan sedikit wain.
12. **molek goreng** (1 · ▲1 ▼0) — Moulting ketam dari lagun, goreng.
13. **Risotto dengan Treviso radicchio** (0 · ▲2 ▼2) — Dengan radicchio merah lewat PGI.
14. **Pandoro** (0 · ▲1 ▼1) — Pencuci mulut Krismas Verona.
15. **Polenta dan schie** (0 · ▲0 ▼0) — Polenta putih dengan udang lagun kelabu.
16. **Bigoli dalam sos** (-1 · ▲2 ▼3) — Spaghetti masak besar dengan bawang dan sambal ikan bilis.

Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.