# Kepakaran Swabia terbaik

Masakan Swabia klasik mengikut SWR, Schwabenpower, Interhome dan Baden 1: peraturan Pasta, dari Maultaschen ke Spätzle ke Schupfnudeln.

- 20 undian · 13 item
- 2 Jan 2026 · doener_schwaebisch
- https://even.best/ms/l/897/kepakaran-swabia-terbaik

## 12 Teratas

1. **Maultaschen** (2 · ▲2 ▼0) — Ladu pasta dengan daging sosej dan bayam, sebagai mentega atau dalam sup.
2. **Panggang bawang** (2 · ▲2 ▼0) — Daging lembu panggang dengan bawang goreng, sos dan spaetzle.
3. **Schupfnudeln** (2 · ▲2 ▼0) — Mee jari diperbuat daripada doh kentang, digoreng dengan sauerkraut.
4. **Katak pokok** (2 · ▲2 ▼0) — Daun Chard disumbat dengan daging sosej.
5. **Selipar ketuhar** (2 · ▲2 ▼0) — Kaserol roti dengan epal dan sos vanila.
6. **Sup roti pipih** (1 · ▲2 ▼1) — Sup daging lembu dengan jalur penkek.
7. **spaetzle keju** (1 · ▲1 ▼0) — Spaetzle dengan keju gunung dan bawang goreng.
8. **Lentil dengan spaetzle dan sosej bertali** (1 · ▲1 ▼0) — Hidangan kebangsaan Swabia.
9. **Kek bawang** (1 · ▲1 ▼0) — Dengan wain baru pada musim luruh.
10. **Pfitzauf** (1 · ▲1 ▼0) — Barangan bakar ketuhar lapang dalam bentuk Pfitzauf.
11. **Gaisburg Mac** (0 · ▲1 ▼1) — Rebus yang diperbuat daripada daging lembu, kentang dan spaetzle.
12. **babat masam** (0 · ▲0 ▼0) — Babat dalam sos masam, dengan kentang goreng.
13. **Filderkraut** (-1 · ▲0 ▼1) — Spitzkraut dari Filder, sebagai lauk coleslaw atau Schupfnudel.

Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.