# Makanan tipikal terbaik di Bahia

Hidangan masakan Bahian yang menarik, warisan Afrika dalam minyak sawit dan santan, menurut iFood, Morro de São Paulo Catamarã, Curta Mais dan Wikipedia.

- 14 undian · 16 item
- 28 Jul 2025 · o_saudavel
- https://even.best/ms/l/900/makanan-tipikal-terbaik-di-bahia

## 15 Teratas

1. **Bahian moqueca** (3 · ▲3 ▼0) — Ikan atau udang yang dimasak dengan minyak sawit, santan dan lada.
2. **bebola kacang udang** (2 · ▲3 ▼1) — Kek kacang bermata hitam goreng yang digoreng dalam minyak kelapa sawit, disumbat dengan vatapá, caruru dan udang.
3. **Bobo udang** (2 · ▲2 ▼0) — Udang dalam krim ubi kayu dengan santan.
4. **Abará** (2 · ▲2 ▼0) — Adunan acarajé dikukus dalam daun pisang.
5. **najis ayam** (1 · ▲1 ▼0) — Ayam dengan udang kering, kacang tanah dan kacang palma.
6. **Acaçá** (1 · ▲1 ▼0) — Kek jagung putih dibalut dengan daun pisang.
7. **Vatapá** (0 · ▲0 ▼0) — Krim roti, udang kering, kacang tanah, buah berangan dan minyak sawit.
8. **Caruru** (0 · ▲0 ▼0) — Okra dengan udang kering, kacang tanah dan minyak sawit, hidangan oleh Cosme dan Damião.
9. **Sarapatel** (0 · ▲0 ▼0) — Daging babi giblet dimasak dengan darah dan perasa.
10. **Nasi Hausa** (0 · ▲0 ▼0) — Nasi dengan daging kering dan sos udang, asal Hausa.
11. **Bahian feijoada** (0 · ▲0 ▼0) — Versi dengan kacang mulatinho dan paio.
12. **Cocada** (0 · ▲0 ▼0) — Gula-gula kelapa dari dulang Bahian.
13. **Bubur ubi kayu** (0 · ▲0 ▼0) — Sarapan pagi di jalan-jalan Salvador.
14. **Kek cawan pelajar** (0 · ▲0 ▼0) — Ubi kayu goreng dan kek cawan kelapa dengan gula dan kayu manis.
15. **kemas** (0 · ▲0 ▼0) — Kacang hijau, daging kering matahari, farofa dan vinaigrette.
16. **kastard** (-1 · ▲0 ▼1) — Kuning kuning dan kelapa manis dengan warisan Portugis dan Afrika.

Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.