# Roti terbaik di dunia

Bahagian atas 100 Roti Terbaik TasteAtlas di Dunia (diketuai oleh naan bawang putih mentega India), diikuti dengan tradisi roti hebat yang termasuk dalam senarai setiap peminat roti. Negara dalam setiap item.

- 71 undian · 22 item
- 1 Dis 2025 · fitfam_victoria
- https://even.best/ms/l/98/roti-terbaik-di-dunia

## 20 Teratas

1. **Bawang putih mentega naan (India)** (7 · ▲7 ▼0) — Roti rata beragi dengan yogurt yang dibakar pada dinding tandoor dan disapu dengan mentega bawang putih; nombor satu di TasteAtlas.
2. **Parotta (India)** (5 · ▲5 ▼0) — Roti pipih berlapis dari gerai jalanan Kerala dan Tamil Nadu, dikoyak menjadi kari.
3. **Pão de queijo (Brazil)** (4 · ▲5 ▼1) — Roti keju kenyal dari Minas Gerais yang dibuat dengan kanji ubi kayu.
4. **Roti canai (Malaysia)** (4 · ▲4 ▼0) — Roti rata berlapis serpihan daripada gandum, telur dan minyak sapi, diregangkan dan dilipat, dihidangkan bersama dal.
5. **Piadina romagnola (Itali)** (4 · ▲4 ▼0) — Roti rata nipis tepung dan lemak babi dimasak di atas griddle, diisi dengan squacquerone dan prosciutto.
6. **Sourdough (San Francisco, Amerika Syarikat)** (4 · ▲4 ▼0) — Roti beragi secara semulajadi yang dibuat terkenal oleh Boudin Bakery sejak 1849.
7. **Baguette (Perancis)** (3 · ▲4 ▼1) — Roti Perancis berkerak panjang; kraf baguette adalah warisan tidak ketara UNESCO sejak 2022.
8. **Pão alentejano (Portugal)** (3 · ▲3 ▼0) — Asam gandum desa dengan kerak tebal dari Alentejo, asas açorda dan migas.
9. **Amritsari kulcha (India)** (2 · ▲3 ▼1) — Roti tandoor dari Amritsar disumbat dengan kentang berempah, paneer atau kembang kol, garing di luar dan lembut di dalam.
10. **Pan de bono (Colombia)** (2 · ▲3 ▼1) — Roti kecil keju bulat dari kanji ubi kayu dan tepung jagung, dimakan hangat bersama coklat panas.
11. **Pain de campagne (Perancis)** (2 · ▲3 ▼1) — Roti gandum desa Perancis dan sedikit rai, beragi secara semula jadi.
12. **Bagel (AS/Poland)** (2 · ▲3 ▼1) — Roti cincin yang direbus kemudian dibakar daripada tradisi Yahudi Poland, ikon New York.
13. **Focaccia genovese (Itali)** (2 · ▲2 ▼0) — Roti pipih Liguria yang berminyak dan masin berlesung pipit dengan jari, dimakan semasa sarapan dicelup dalam cappuccino.
14. **Bolo do caco (Portugal)** (1 · ▲2 ▼1) — Roti rata ubi keledek Madeira yang dimasak di atas papak basalt, dihidangkan dengan mentega bawang putih.
15. **Almojábana (Colombia)** (1 · ▲2 ▼1) — Roti roti keju dan jagung tipikal kedai roti Colombia.
16. **Pretzel / Brezel (Jerman)** (1 · ▲2 ▼1) — Roti bersimpul yang dicelup dengan garam dengan garam kasar, ruji Bavaria dan Swabia.
17. **Vollkornbrot / roti rai (Jerman)** (1 · ▲1 ▼0) — Roti rai bijirin penuh padat; Budaya roti Jerman berada dalam inventori UNESCO kebangsaan.
18. **Pita (Timur Tengah)** (1 · ▲1 ▼0) — Roti rata poket yang dibakar pada api yang sangat tinggi, dibuat untuk falafel dan souvlaki.
19. **Lavash (Armenia)** (1 · ▲1 ▼0) — Roti rata lembut nipis yang dibakar dalam tonir; Warisan tidak ketara UNESCO sejak 2014.
20. **Ciabatta (Itali)** (1 · ▲1 ▼0) — Roti lapang dan remuk terbuka yang dicipta pada tahun 1982 di Adria, Veneto, sebagai jawapan kepada baguette.
21. **Injera (Ethiopia)** (0 · ▲1 ▼1) — Roti rata teff masam span yang berfungsi sebagai pinggan dan kutleri.
22. **Challah (tradisi Yahudi)** (0 · ▲0 ▼0) — Roti telur kepang untuk Shabbat dan hari raya.

Bagaimanakah kedudukan ini disusun? Mengikut undian rakyat: setiap ▲ menambah satu mata dan setiap ▼ mengambil satu mata. Sesiapa sahaja boleh mengundi dan menambah apa yang kurang.