# De beste typische Mexicaanse zoetigheden

Traditionele zoetigheden uit Mexico, bijna allemaal ambachtelijk en van inheems of kloostererfgoed, die het meest worden herhaald in gidsen en receptenboeken.

- 115 stemmen · 16 artikelen
- 18 dec 2023 · croqueta_puebla
- https://even.best/nl/l/131/de-beste-typische-mexicaanse-zoetigheden

## Bovenste 15

1. **Cajeta de Celaya** (14 · ▲15 ▼1) — Geitenmelksnoepje gekookt met suiker, beroemd in Celaya (Guanajuato).
2. **Kweepeer stropdas** (11 · ▲11 ▼0) — Fruitpasta (kweepeer, guave), typisch voor Morelia, met kaas.
3. **Cocada's** (8 · ▲9 ▼1) — Geraspte kokosnoot met suiker en melk, gebakken of in een stokje.
4. **Vreugden** (8 · ▲8 ▼0) — Amarantrepen met honing of piloncillo, van pre-Spaanse oorsprong; Tulyehualco (CDMX) viert zijn beurs.
5. **dronken** (7 · ▲7 ▼0) — Melk- en zetmeelsnoepjes met likeur, omhuld met suiker, typisch voor Puebla.
6. **Pinda marsepein** (6 · ▲8 ▼2) — Die van het merk De la Rosa (Guadalajara, 1942) is een winkelklassieker.
7. **Koevoeten** (6 · ▲7 ▼1) — Krokant geroosterde pinda's of pepitas met piloncillo of honing.
8. **Wafeltjes met doos** (5 · ▲6 ▼1) — Twee dunne wafeltjes met cajeta in het midden, een redelijk snoepje.
9. **Glorie van Linares** (4 · ▲6 ▼2) — Geitenmelksnoep met walnoot verpakt in rood cellofaan, uit Nuevo León.
10. **Chili tamarinde** (4 · ▲6 ▼2) — Tamarindepulp met suiker en chili, de zoetzure en kruidige Mexicaanse smaak.
11. **Ham** (4 · ▲4 ▼0) — Dulce de leche, suiker en kaneel gekookt in een koperen pan.
12. **Puebla-zoete aardappel** (3 · ▲4 ▼1) — Zoete aardappelrepen met suiker- en fruitsmaken, uit het klooster van Santa Clara de Puebla.
13. **suiker schedels** (3 · ▲4 ▼1) — Suikerschedels versierd voor de Dag van de Doden.
14. **Verbrand melksnoepje** (2 · ▲2 ▼0) — Melk en suiker gekookt tot gekaramelliseerd, van Zacatecas en Jalisco.
15. **Verplaats ons** (1 · ▲2 ▼1) — Blokjes gebakken deeg gelijmd met piloncillo-honing, uit Puebla.
16. **Pepitoria's** (-1 · ▲1 ▼2) — Pompoenpitten met piloncillo tussen gekleurde wafels, uit Guanajuato.

Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.